Malzemeler

• 8-10 kişilik
• Kek için
• 5 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su (veya süt)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao
• Kreması için
• 1,5 litre süt
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• Çikolata Sosu için
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket kakao
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt

Hazırlanışı

1. Kekin malzemelerini bir kapta sırasıyla çırpın.
2. Üç farklı boyutta tencereyi yağlayın ve hazırladığınız kek hamurunu bu tencerelere bölüştürün. Dilerseniz yapışmasını önlemek için yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.
3. İçinde su bulunan daha büyük tencerelere kek hamuru bulunan tencereleri yerleştirin. Büyük tencereleri yarıdan az olacak şekilde su ile doldurun.
4. Üzerlerine temiz bir havlu sererek kapaklarını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
5. Pişen kekleri soğumaya bırakın ve her birini 3 parçaya ayırın. Toplamda 9 kat kek elde etmiş olacaksınız.
6. Süt, şeker ve un ile kıvamlı bir krema hazırlayın. Soğuyana kadar çırpın.
7. Kekleri büyükten küçüğe sıralayarak her katı sütle ıslatın ve aralarına krema sürün.
8. Üzerini krem şanti ile kaplayın ve isteğe bağlı olarak kırmızı gıda boyası katılmış krem şanti ve damla çikolata ile süsleyin.
9. Çikolata sosu için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.
10. Pastanın üzerine hazırladığınız çikolata sosunu gezdirerek servis edin.
11. Afiyet olsun!