Un Kurabiyesi

Ağızda dağılan kıvamı ve mis gibi tereyağı kokusuyla un kurabiyesi, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hafif tatlı yapısı ve üzerine serpiştirilen pudra şekeriyle, hem klasik hem de pratik bir lezzettir. Ceviz parçaları ile zenginleştirilmiş bu tarif, geleneksel tatları sevenler için harika bir alternatif!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
3.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
250 gram tereyağı
1 adet yumurta akı
4 çorba kaşığı toz şeker
10-15 adet ceviz
Yarım çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı

Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyerek derin bir kaba alın.
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını bir karıştırma kabına alın. Üzerine yumurta akını ve toz şekeri ekleyerek iyice çırpın.
Elediğiniz un ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yumuşak, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Cevizleri ortadan ikiye, ardından dörde bölerek hamura ekleyin ve eşit şekilde dağılması için yoğurmaya devam edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Her kurabiyeye ceviz denk gelecek şekilde düzenleyin.
Yağlı kağıt serilmiş veya hafifçe yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika, hafif pembeleşene kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri soğumaya bırakın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Kalori miktarı: Yaklaşık 180 kcal (1 adet)

Benzer Yemek Tarifleri

Mickey Mouse Kurabiyesi

Bu çizgi film karakterine bayıldığım için evde kurabiyesini denemek istedim :)...

Bir Yaş Kurabiyesi

İlk olarak kurabiyesini yapalım. Kurabiye için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Sonr...

Ebrunun bayatlamayan kurabiyesi

Uzun süre bayatlamayan ve pastane kurabiyesi lezzetinde bir kurabiye tarifi....

Un kurabiyesi

Un ve tereyağı bir kapta karıştırıp hamurunu yapın. Hamurları kurabiye şekline getirip, fırına atın. Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şek...

Şeker kurabiyesi

Bir kapta margarin eritilip soğumaya bırakılır. Yağ iyice katılaşmadan pudra şekeri ilave edilip beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Azar azar un eklen...

Un Kurabiyesi

Ağızda dağılan, mis gibi tereyağı kokan klasik un kurabiyesi! Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu kurabiye, kıvamı ve lezzetiyle h...

Köy Kurabiyesi

İlk olarak şeker ile yağı köpürene kadar elle çırpıyoruz. Daha sonra ununu yavaş yavaş ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Sert bir hamur halin...

Annemin kurabiyesi

Bir kaseye bir bardak un koyun. ½ bardak şekeri ekleyin. Ve tereyağını da katın. Yumurtayı ekleyin. Tüm bu malzemeleri karışım hamur haline gelene...

Un kurabiyesi

5 çorba kaşığı pudraşekeri ve margarini bir kaba alıp karıştıralım. Unu ekleyip yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvar...

Un kurabiyesi

YAĞI VE PUDRA ŞEKERİNİ PORSELEN KASEDE MİKSERLE 15 DAKİKA ÇIRPIP , BEYAZLATTIKTAN SONRA UNU İLAVE EDEREK KARIŞTIRIN. HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PA...