Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Yumurta Akı tarifleri

Lorlu ballı üçgen börek

Lorlu ballı üçgen börek

Yufkamızı tezgahın üzerine serip 2-3 parmak genişliğinde uzunlamasına kesiyoruz. Bir kaseye lor ve pudra şekerini koyup karıştırıyoruz ve bu karışı...

Tarçınlı Elma Topları

Tarçınlı Elma Topları

Elmaları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Unlu karışımı hazırlamak için, tüm malzemeyi karıştırın ve kar haline getirilmiş yumurta akını yavaşça ilav...

Kakaolu Yumyumlar

Kakaolu Yumyumlar

Jelatinleri soğuk suyun içine yerleştirin. Şeker krema ve yumurta akını birbirine karıştırın. Jelatinleri soğuk sudan çıkararak hazırladığınız kayn...

Çikolatalı Tıkırlar

Çikolatalı Tıkırlar

Bir kabın içine su koyulur ve kaynayınca içine bir bardağa koyulan çikolata oturtulur ve eritilir. Bir kapta yumurta akı, şeker, margarin ve un çırpıl...

Susamlı tavuklu tost

Susamlı tavuklu tost

Tavuk göğsü etlerini bir tencerede üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Tavuklar tamamen piştikten sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Haşl...

Halley Pasta

Halley Pasta

Önce kremasını hazırlamak için küçük bir tencerede unu, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından içerisine şekeri, kakaoyu ve sütü ekleyerek sürekli karı...

Soslu Pasta

Soslu Pasta

Yumurtaları çırpma kabına alalım. Şekeri ilave edelim.Yumurtaları şeker ile birlikte köpük köpük olup beyazlaşana dek çırpalım. Margarini eritip ılıta...

Çikolatalı Fındıklı Pasta

Çikolatalı Fındıklı Pasta

Pudra şekeri, eritilmiş tereyağı ve bir çimdik tuzu bir kaba alın ve köpük köpük olana kadar çırpın. Yumurta sarılarını azar azar ekleyerek tahta k...

Milföy Sarması

Milföy Sarması

Fındık,yumurta ve toz şekeri bir kapta karıştırın.Milföyeleri merdaneyle açıp içine harcı koyup kapatın.Üçer cm uzunluğunda kesip tepsiye dizin. Üz...

Kadayıf Sarması

Kadayıf Sarması

Kadayıfları tezgahın üzerine açarak iyice havalandırın. Daha sonra geniş bir kaseye alın ve içine dövülmüş cevizleri ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta a...

Poğaça

Poğaça

Hazırlanışı: Hamur: Un ve mayayı karıştırın. Üzerine margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz ve ılık sütü ilave edip kaba yapışmayacak bir hamur elde edinc...

Çikolata Top

Çikolata Top

Derin bir kaba bisküvileri ufalayın.İçine yumurta akı, eritilmiş margarin, tozşeker, kakao, ceviz içi ve sütü ilave edin. Malzemeyi iyice karıştır...

Çilekli tart

Çilekli tart

Bir kasede margarin, toz şeker ve unu karıştırarak pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru streç filme sararak yarım saat buzdolabında dinlendirin. Bu s...

Vanilyalı sufle

Vanilyalı sufle

Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ve 30 gram toz şekerini büyük bir kaseye alıp köpük halini alana kadar çı...

Islak kek

Islak kek

Margarin, toz şeker, kakao ve sütü küçük bir tencerede birleştirin. Orta ateşte sürekli karıştırarak 1 dakika kadar kaynatın. Ocaktan alın, oda sıcakl...

Pofuduk

Pofuduk

Jelatini bir su bardağı sıcak suyun içinde eritin. Karıştırarak tamamen çözülmesini sağlayın ve ardından ılıması için bekletin. Başka bir kapta yum...

Çilekli Bavarez

Çilekli Bavarez

Jelatinleri sıcak suda eritin.Çileği püre haline getirin.Yumurta aklarını şekerle birlikte kar haline gelene dek çırpın.Jelatin ve çilek püresiyle kar...

Yumuşak Kurabiye

Yumuşak Kurabiye

2 su bardağı pudra şekeri ile yumurta akını krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçine yumurta sarısını ekleyip birkaç dakika karıştırın. Un ve mısı...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Ne Dana Ne Kuzu, En Sağlıklısı İşte Bu Et

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi olan dana ve kuzu etine karşı, daha sağlıklı bir alternatif arıyorsanız doğru yerdesiniz. Son yıllarda adını daha sık duymaya başladığımız hindi eti, hem lezzetiyle

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna: İtalyan Mutfağının Türkiye'deki Temsilcisi

Danilo Zanna, İtalyan mutfağını Türkiye'de başarıyla temsil eden ünlü bir şeftir. Eğlenceli kişiliği, televizyon programları ve restoran işletmeciliği ile tanınan Zanna, hem gastronomi dünyasında hem

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.