Tüm malzemeleri bir blender içine alın. Karışımı iyice köpürene kadar yüksek hızda karıştırın. Şeker eklemek isterseniz, tadına bakarak ilave ed...
Çileklerin saplarını ayıklayıp su dolu bir kapta bekletin. Süzgece alıp akar suyun altında iyice yıkayın. Dondurma, çilek, süt ve şekeri blenderden ge...
Tereyağı eritip bekletin. Hindistancevizini yağsız bir tavada kavurup tavadan alın. Ardından un, şeker ve tuzla karıştırın. Süt ve yumurtayı karıştırı...
Çilekleri iyice yıkayıp saplarını temizleyin ve süsleme için 4 tanesini ayırın. Geriye kalan çilekleri doğrayarak bir kaba alın. Üzerine 4 tatlı ka...
1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvil...
Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp...
Fındıkları 15 dakika kadar sütün içinde bekletin. Yumurtaları bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırın. içine un ve tuz ilave edin. Çırpma aletiyle...
Beyaz krem peyniri yumuşayıncaya dek mikserde çırpın. Üzerine şeker ve yumurta ilave edin. 25 santimlik çemberin altına bisküvi kırıntılarını döşeyin....
Kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından kremayla iyice karıştırın. Ayrı bir yerde kremşantiyi mikse...
Çilekleri yıkayıp temizleyin ve 4 tane çileği süsleme için ayırın. Diğerlerine 4 kaşık pudra şekeri ve limonata serpip 30 dk bekletin. Çikolat...
1) Bir porselen veya cam kalıba bisküvileri dizin. Espresso ile sütü karıştırıp üzerine dökün. 2) Elma kompostosunu tarçın ile karıştırın. Bisküvile...
Bir kaba kekun ve kakaoyu eleyin. Şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın, ortasını havuz gibi açın. Süt ve yumurtayı karıştırı...
2-3 paket çikolatayı benmari usulü eritin.(Not:Bir tencerede su kaynatın.Ardından kaynayınca içine çikolataları kırdığınız cam kaseyi koyun.Erimelerin...
Jöleyi, paketin arkasında yazan talimatları uygulayarak hazırlayın. Jölenin tamamen donması için buzdolabında bekletin. Büyük meyveleri, örneğin elma ...
Kayısı jölesini önce bir buçuk su bardağı kaynar suda eritin. Ardından bir buçuk su bardağı soğuk su ekleyerek paketteki talimatlara uygun şekilde haz...
Elmaları ve muzu küçük küçük doğrayın. Bisküviyi robottan geçirip, toz haline getirin. Meyveli jöleyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Yarısını meyv...
Bir tencereye sütü, irmiği, şekeri ve kakaoyu ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte kaynayana kadar pişirin. Muhallebi kıvamına ulaşt...
Büyük ve derin bir tencereyi ocağa alalım ve altını kısık ateşte açalım. Tereyağını tencereye ekleyerek erimesini sağlayalım. Tereyağı tamamen eridikt...
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan