Çikolatalı Krep

Name: Çikolatalı Krep
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı kekun; 4 çorba kaşığı kakao; 1 kahve fincanı tozşeker; Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı vanilya; 1.5 su bardağı süt; 1 adet yumurta (hafif çırpılmış); 40 gram tereyağı (doğranmış); Vanilyalı dondurma; Sos malzemeleri; 450 gram vişne (çekirdeksiz taze komposto veya şoklu); 1 su bardağı krema; 200 gram bitter çikolata (kırıklanmış)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

1 su bardağı kekun
4 çorba kaşığı kakao
1 kahve fincanı tozşeker
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1.5 su bardağı süt
1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
40 gram tereyağı (doğranmış)
Vanilyalı dondurma
Sos malzemeleri
450 gram vişne (çekirdeksiz taze komposto veya şoklu)
1 su bardağı krema
200 gram bitter çikolata (kırıklanmış)

Hazırlanışı

Bir kaba kekun ve kakaoyu eleyin. Şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın, ortasını havuz gibi açın. Süt ve yumurtayı karıştırıp, unlu karışımın ortasına dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın.
Bir tatlı kaşığı tereyağını 12-15 cm. çapında teflon tavada orta ateşte eritin. Tavaya 1 kahve fincanı krep hamurunu döküp bir yüzünü 1-2 dakika, diğer yüzünü 30 saniye kadar pişirin. Tavaya, gerektikçe tereyağı ilave ederek, krep hamuru bitinceye kadar devam edin ve yaklaşık 12 cm. ebatlarında krepler hazırlayın.
Krepleri servis tabağına alın, yarısına vanilyalı dondurma koyun, diğer yarısını yarım ay olacak şekilde dondurmanın üzerine kapatın ve üzerlerine hazırladığınız vişneli sostan gezdirip, kalan vişne taneleri ile süsleyerek servis yapın.
Sos: Vişneleri süzüp, suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Krema ve çikolatayı iyice karışana kadar benmari usulü eritip, vişneleri ve ayırdığınız vişne suyunu ilave edin.

Benzer Yemek Tarifleri

Kivili çocuk tatlısı

Krebinizi servis edeceğiniz tabağa aktarın.Üzerini güzel bir şekilde çikolatalı puding ile kaplayın. Kivilerden yüz için gerekli olan burun,ağız ,...

Cikolatalı Krep

Yumurtayı çırpın sütü ilave edin. Kakao ilave edin. çok az yağ atın. Sonra tavaya krep yayarak içine dökün. Krep olduktan sonra muzu üzerine pud...

Çikolatalı krep

Yumurtayı çırpın sütü ilave edin.Kakao ilave edin. Çok az yağ atın.Sonra tavaya krep yayarak içine dökün. Krep olduktan sonra muzu üzerine pudra şe...

Tahinli muzlu krep rulo tatlı

Öncelikle krep için yumurta ile nun güzelce çırpıp krema haline getiriyoruz.Azar azar sütü ilave edip karıştırıoyruz. Tuzu ve şekeri ilave edip tat...

Sebzeli Krep

Un, süt ve yumurtaları büyük bir kasede çırpıcı ile iyice karıştırın. Krep tavasını hafifçe yağlayıp krep hamurundan 1 kepçe kadar alın ve kızgın tava...

Krep Graten

Derin bir kaba, önce unu, sütü ve önceden çırpılmış yumurtaları ve yarım çay kaşığı tuz ekleyiniz. Hepsini iyice karıştırın. Üzerine 1 kaşık zeytinya...

Vanilya dondurmalı çikolatalı krep

Bir kap içinde kekun , normal un,seker,kabartmatozu ve vanilyayıilave edip iyice çırpın. Ortasını havuz gibi yapıp süt ve yumurtayı döküp pürüzsüz ...

Tavuklu krep

Krep için tüm malzemeleri mikserle karıştırarak boza kıvamında hazırlanır. Tava zeytinyağı ile yağlanır ve bir kepçe ile karışımdan dökülür. Karış...

Sebzeli krep

Krep harcı için 1 çorba kaşığı margarini tavaya aktaralım. Eridikten sonra küçük kesilmiş soğanı ekleyelim. Soğan pembeleşmeye başladığında keskin...

Peynirli Krep Ruloları

Krep hamurunu hazırlamak için derince bir kaba unu, yumurtaları, sütü, sıvı yağı ve tuzu koyup karıştırın. Teflon tavayı hafifçe yağlayıp krep hamurun...