Unu eleyerek şeker ve tuzla karıştıralım. Bu karışıma limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edelim. Yumurtaların sarılarını aklarından ayı...
Suyu kaynatın naneleri ekleyip 20 dakika dinlendirin,süzün. Limon suyunu buzluğa dökün ve nane yapraklarını koyun dondurun. Buzları parçalayın soğutul...
Kuzu etini iri kuşbaşı halinde doğrayalım. Yıkayıp süzgeçe alalım. Dilimlenmiş sarımsak, mercanköşk, kekik, yağ, limon suyu, tuz ve biberi derin bir k...
Unu eleyip şeker ve tuzla karıştıralım.Bu karışıma limon suyunu ve kabuğunu rendesini ekleyin.Yumurta sarılarını sütle çırpın ve unlu karışımı ilave e...
Şeker ile suyu kaynatın.İçine limon suyunu ilave edin.Diğer limonuda ince ince dilimler halinde kesip nane yaprakları ile beraber sürahide karıştırın....
500 gr. üzümün suyunu sıkalım. Yarım su bardağı tozşeker ekleyip iyice karıştıralım. Derin dondurucuya koyalım. İyice donmadan çıkaralım. Blendırda iy...
Doğrayıcıya bütün malzemeleri koyun. (nane hariç ve elmaların çekirdekleri ayıklanmış) Malzemeler püre haline gelene kadar kıyın.Servis bardağına a...
Küçük bir kavanozda şekeri ve suyu karıştırın.Şekerin iyice erimesi gerekli. İkinci aşamada meyveleri küçük dilimler halinde kesin. Daha sonra b...
Tencerenin içinde 6 yemek kaşığı şekerle birlikte un ve mısır nişastasını karıştırın. Süt ekleyip, kaynayıncaya dek karıştırarak, orta ateşte pişirin....
Portakal suyu ve şurubu blenderle karıştırın.Bardaklara parçalanmış buz koyun. Hazırlanan karışımı buzun üstüne dökün ve taze nane yaprakları ile s...
Elmaların kabuklarnı soyup çekirdek yataklarını sebze oyacağıyla çıkartın.Tencereye dizin. Üzerine şekeri ve suyu ekleyin.Suyunu çekinceye kadar pişir...
İlk olarak iç harcı hazırlamak için lor peynirini bir kaseye alın ve çatalla ezin. Üzerine kuru nane ya da ince kıyılmış taze nane yapraklarını ve süt...
In recent years, lactose-free products have flooded supermarket shelves, becoming a lifestyle choice even for those without a diagnosed intolerance. But is this "clean" trend actually helping our dige
Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve
Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar
Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı
Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B
Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva
Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü
File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna
Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu