Yağı bir tavaya boşaltınızve yağ kızdıktan sonra ekmeklerinizi kesiniz. Daha sonra ekmeklerinizi çırptığınız yumurtaya bir güzel batırın. Ondan s...
Yufkaları bir zemine serip 4 eşit parçaya bölün.Yumurta aklarını çırpıp yufkaların üzerine fırçayla sürün sosisleri bütün olarak yufkalara sarın birer...
Soğanları soyup, halka şeklinde dilimleyin. Her halka yaklaşık 1 cm kalınlığında olmalıdır. Bir kaseye unu, tuzu, karabiberi ve kırmızı biberi ekleyi...
Sosis, kornişon turşu ve zeytinleri küçük küçük doğrayalım. Rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edip karıştıralım. Bu arada pat...
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve sütü ekleyin, iyice karıştırın. Üzerine ceviz, un, yumurta, köri ve tu...
Yufkayı tezgah üzerine açın.Yumurtayı çırptıktan sonra yufkanın üzerine sürün.Yufkayı dört parmak kalınlığında katlayıp dikdörtgen şeklinde kesin.Tava...
Mantarları Hazırlama Mantarları güzelce temizleyin ve limonlu suya koyarak haşlayın. Haşlanan mantarların suyunu süzüp kağıt havlu ile kurulay...
Ton balığının konserve kutusundaki yağını süzün ve bir tabağa alın. Üzerine ketçap ekleyip iyice karıştırın. Ton balığının lif lif olmasını sağlamak i...
Maydanozları kıyıp rendelenmiş havuç ve zeytinyağı ile karıştırın.Sonra ekmeğin içine salçayı sürüp kaşar peynirini yerleştirin. En son havuçlu may...
Patatesleri kabuklarıyla birlikte iyice temizlemek için bir fırça kullanarak bol suyla yıkayın. Geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su e...
Fırını önceden 180 derece sıcaklığa ayarlayalım. Patatesleri ince ince dilimleyelim. Bir tencereye alarak üzerini sütle kapatalım ve biraz tuz, biber,...
Sosisleri ince ince doğrayalım. 1 kaşık sıvı yağda çevirelim. Domates püresini içine atalım. 1 kahve fincanı su ile pişirelim. Tost dilimlerinin üzeri...
Salçayı, sarımsağı, margarini, baharatları ve kıyılmış cevizi bir kapta iyice karıştırın. Tost ekmeklerini çeşitli şekillerde kestikten sonra üzerl...
Ekmeklerin üzerine margarini sürelim ve 6 dilimini tepsinin tabanına yayalım. Maydanoz, soğan, mantar ve sivri biberi robottan geçirelim. Tuz ve k...
Çikolata küçük parçalara kırılıp sütün içine atılır. Tarçın ilave edilir. Ağır ateşte zaman zaman karıştırılarak çikolatanın erimesi sağlanır. D...
Sosis, kornişon turşu ve zeytinleri küçük küçük doğrayalım. Rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 çay bardağı bezelyeyi ilave edip karıştıralım. Bu arada pat...
Yufkaları bir zemine serip 4 eşit parçaya bölün.Yumurta aklarını çırpıp yufkaların üzerine fırçayla sürün sosisleri bütün olarak yufkalara sarın birer...
Tonu suyunu süzdürün. Baget ekmeğini uzunlamasına ikiye bölün içlerine mayonez sürün. Marul yapraklarını yıkayın. Domatesleri yarım ay şeklinde, s...
Krep için gerekli malzemeyi iyice karıştırın.Kıvamlı olması gerekiyor.Sonra önceden bir fırça ile hafif fırçaladığnız yapışmaz tavaya bir kepçe bu kar...
Tüm malzemeyi çırp kek kıvamına gelsin (su kullanarak malzemeyi çoğalta bilirsiniz)kızgın yağda kaşık kaşık dökerek kızartın.(yerken üstüne krem peyni...
Sucukları küçük küçük doğrayın, mısır ununu sıcak su ve tuzla yoğurun sucukları ekleyin köfte şeklinde kızgın yağda kızartın. Bize bu tarifi İstan...
3 adet kabağı derin bir tabağa soymadan rendeleyin.(ama önce iyice yıkayın) Daha sonra yumurtaları kırın ve iyice çırpın.Daha sonra 4 çorba kaşığı unu...
Kabak ve havuçların kabuklarını soyup rendeleyin. Sarımsakları küçük küçük doğrayarak karışıma ekleyin. Bir tavada sıvı yağ ile sebzeleri yumuşayıncay...
Patetesleri küçük parmak şeklinde doğrayıp yıkayıp süzelim. 1 borcam tepsinin içine eritilmiş tere yağını ve sıvı yağı koyalım.patetesleri isteğimize...
Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım
Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler
Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi
Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş
Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.
İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner
Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet Baharat, insanlık tarihinin en eski ve en değerli ticaret ürünlerinden biridir. Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olan baharatlar, yüzyıllardır y
Türk mutfağı, geniş lezzet yelpazesiyle dünya çapında büyük ilgi görse de, Almanya’da yaşayan Türkler ve Türk mutfağını sevenler bazı geleneksel yiyecekleri bulmakta zorlanabiliyor. Almanya’daki büyük
Türk Hava Yolları (THY), uçak içi yemekleri konusunda en çok beğenilen havayollarından biri olarak öne çıkıyor. Yolcuların favorileri arasında hem geleneksel Türk mutfağından hem de uluslararası mutfa
İstanbul'un en köklü ve prestijli restoranlarından biri olan Beyti, 1945 yılından bu yana Türk mutfağının en özel lezzetlerini sunmaya devam ediyor. Adını, kurucusu Beyti Güler’den alan bu efsane rest