Sıcak Çikolata

Soğuk kış günlerinin en sıcak eşlikçisi, şüphesiz ki yoğun kıvamlı, gerçek çikolatalı bir sıcak çikolatadır. Sütlü çikolata ve krema ile hazırlanan bu tarif, damakta bıraktığı ipeksi dokuyla klasik tariflerin çok ötesine geçiyor. Tarçınla zenginleşen aroması, içimi keyifli hale getirirken, üzerindeki hafifçe kabartılmış krema da sunuma zarif bir dokunuş katıyor. Kolayca hazırlanabilir olmasıyla da kahve molalarınıza tatlı bir alternatif sunar.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 5 dk | Pişirme: 10 dk

Malzemeler

2 kişilik
350 ml süt
20 Gram sütlü çikolata
2 Yemek kaşığı krema
Yarım çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Sütü küçük bir tencereye alın ve üzerine küçük parçalara kırdığınız çikolatayı ekleyin. Tarçını da ilave ettikten sonra ocağa alın ve kısık ateşte ara ara karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın.
Çikolata eriyip sütle iyice bütünleşince, karışım hafifçe koyulaşmaya başlayacaktır. Bu sırada ocağın altını kapatabilirsiniz.
Ayrı bir kapta kremayı mikserle hafifçe çırpın. Yoğun bir köpük haline gelene kadar çırpmamaya dikkat edin; sadece hafifçe kabarması yeterlidir.
Hazırladığınız sıcak çikolatayı fincanlara paylaştırın. Üzerlerine çırpılmış kremadan birer kaşık ekleyerek sıcak servis yapın. Dilerseniz üzerine ekstra tarçın ya da rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
Kalori miktarı: Fincan başına yaklaşık 180 kcal
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

SICAK ÇİKOLATA PERİSİ

Süslemede kullanacağınız glazür poşetini kaynatılmış ve 1-2 dakika soğumaya bırakılmış suya koyup 5 dakika bekletin. Krem şantiyi soğuk süt ile 2-...

23 nisan sıcak çikolatası

Bir bardak sütü bir tencereye koyun, süt ısınacak bu yüzden anne ya da babanızdan yardım isteyin. Süt ısınınca bardağa geri dökün. Bunun için yine a...

Çikolata Caldo

Kremayı çatal yardımı ile iyice çırpın. Sıcak çikolata tadında poşetini büyük bir fincana boşaltın. Suyu kaynatıp ilave edin. Kahveyi de ekleyip eriyi...

Kremalı sıcak çikolata

Süt ve kremayı ılıtıp çikolata parçalarını içine atıp eritin. Bardağı çikolatalı karışımı döküp kremşanti ile süsleyip servis edin....

Ananaslı tatlı

Yumurtaların beyazını sarılarından ayıralım. Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte benmari usulü ocağa alalım. Yavaş yavaş karıştıralım. Kremsi kıva...

Sıcak Çikolatalı Tart

Kahve sosu için 2 su bardağı su ve şekeri karıştırıp, kaynatalım. Kahve tanelerini ekleyip, ateşi kısalım. 4 dakika daha pişirip, soğutalım. Margarin,...

Kahveli pay

Kahveyi sıcak suda eritip soğumaya bırakalım. Margarini eritip soğutalım. Pudra şekeri ve yumurtaları derin bir kasede köpük köpük oluncaya kadar çırp...

Sıcak Puding

İçinizi ısıtacak yoğun çikolata lezzetiyle nefis bir sıcak puding! Yumuşak kıvamı, eriyen çikolatası ve kahve aromasıyla bu tatlı, soğuk günlerde için...

Seni Seviyorum

Kakaoyu büyük bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar su ile karıştırın. Çikolata, tereyağı, şeker, fındık ve yumurta sarılarını karıştırarak il...

Çikolata Soslu Sarı Kek

Yoğun ve yumuşacık dokusuyla dikkat çeken sarı kek, çikolata sosu ile buluşarak nefis bir tatlıya dönüşüyor. Bol yumurta sarısıyla hazırlanan bu kek, ...