Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Balık sosu tarifi « Sos Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Soslar » Balık sosu tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz.
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 + çeyrek su bardağı balık suyu
- 1/3 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı silme un
- Tuz
- Kırmızıbiber
-
Yapılışı
- Bir tavaya zeytinyağ ve unu koyarak hafifçe kavurun.
- Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişirmeli, sonra ateşten almalı.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (8 adet)
-
Nisan 18 2013
Balik suyu yaoilisi MALZEMESI: Yarım kilo iri balıkların başı, kuyruğu, kemiği veya 1 kg. kırlangıç balığı 1 kahve fincanı sirke 2 adet sarımsak 6 su bardağı su 1 baş soğan 1 adet havuç 1 adet kök kereviz Yeterince maydanoz, tuz, karabiber, defne yaprağı. YAPILIŞI: Genişçe ve derin bir tencereye ayıklanmış yıkanmış balık parçalarını veya kırlangıç balığı parçalarını koyunuz. Üzerine, bir tül torba içinde, defne yaprağı, maydanoz, beşe bölünmüş soğan, kereviz ve havuç parçalarını koyunuz. Tuz ve karabiber ilave edip, suyunu koyunuz. Ağzı açık olarak kaynatmaya başlayınız. Orta hararetli ateş üzerinde 30-45 dakika kaynattıktan sonra ateşten indiriniz. Tencerede suyu soğutunuz. Bir tel süzgeçle balık parçalarından suyunu ayırınız. Tül torbayı balık parçalarından ayırınız. Ayırdığınız balık suyunu, çorba ve sos yapımında, etleri de ayıklayıp üzerine limon, zeytinyağı gezdirip söğüş olarak tuketebilirsiniz. -
Temmuz 25 2012
Balıkları yazın şu sıcacık günlerinde derin bir kaba koyup 2 saat dışarıda bekletin. İki saat sonra kabın dibindeki su balık suyudur. ANCAAAAK YENİR Mİ İŞTE ONU BİLEMEM :)) -
Aralık 12 2011
SAÇMA BİR TARİF OLMUŞ. ÖNCE BALIĞIN SUYUNUN NASIL ÇIKARTILACAĞINI ANLAYDINIZ. TABİ ÇIKIYORSA -
Mayıs 10 2011
heralde baliyi kaynatmamiz lazim ki balik suyu olsun diye ne sacma tarif ya bunlar -
Ağustos 15 2010
balık suyunu elde etmek için iki tane balığı mikserden mi geçirmek lazım. -
Ağustos 15 2010
balık suyu çok saçma geldi -
Ağustos 15 2010
sormasi ayiptir da balik suyunu nereden bulacagim.ilk defa duydum cünkü.tacuk suyu tamamda balik suyu?????????? -
Ağustos 15 2010
İDARE EDER SAKA SAKA GZLLLLLLLL
-
Güncel konular
Ankara mutfağında en çok akla gelen düğün çorbası olsada Aş çorbası, dutmaç, keşkek çorbası, miyane çorbası, sütlü çorba, tarhana çorbası, düğün çorbası ve toyga çorbası en çok bilinen çorbalardır.
Aydın mutfağı, zeytinyağlı yemekleri, incir, üzüm ve bunlardan yapılan şaraplar, narenciye ürünleri, turunç reçeli ve çipura, kefal, mercan ve barbunya gibi zengin balık çeşitleri ile Türkiye'nin çeşi
skender Kebap olarak bilinen kebap 1867 yılında Mehmetoğlu İskender efendi tarafından yapılmaya başlanmış ve bütün Dünyaya yayılmıştır.
Yatay olarak ateşin üzerinde pişirilen kuzu çevirmeyi ayağa
Tarihi Kayhan Çarşısı’nda dönere alternatif olarak ortaya çıkan pideli köfte yüzlerce yıllık geçmişi ile, sadece Bursa’da yapılmaktadır.
Kayhan çarşısı Yıldırım Beyazıt zamanında kurulmuş olup, es
Koronavirüs: 14 günlük karantina alımları
Koronavirüs malesef günlük hayatımızda bir çok değişiklikler getiriyor, bu yüzden günlerce evde kalma olasılığına uygun bir şekilde hazırlanmak yararlıdır.
Özellikle koronavirüs ile enfekte old
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Mayasız ve yumurtasız pizza için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Yumurtasız çikolatalı pankek için:
Ebru şallı çilekli fit güllaç için:
Avakadolu Omletli sandviç için:
Krem peynirli kabak rulo için:
Ballı pankek için: