Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Üzeri için
• 1 adet soğan
• 2 adet kabak
• 2 adet patlıcan
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı kaşar rendesi

Yapılışı

1. Un, yumurta, margarin ve kabartma tozunu bir kapta karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru 20 dakika kadar dinlendirin.
2. Sebzeleri küp küp doğrayıp sıvı yağda sote edin.
3. Hamuru yağladığınız kalıplara döşeyin. 5 dakika kadar fırında pişirip çıkartın.
4. Hamurun üzerine sebzeleri koyduktan sonra yumurtayı çırpıp üzerine sürün.
5. En üste de kaşar peynir rendesini koyup fırında pişirin.

Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

Yorum Ekle

• Mart 18 2012

  

  Misafir-2700

  sebzeleri çooooook seviyoruz . ne güzel dimi**
• Geri 1 İleri