Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 0,5 kg et
• 3 adet havuç
• 2 orta boy soğan
• 1.5 yemek kasıgı salça
• 2 su bardağı pirinç
• tuz,pul ve karabiber
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4,5 bardk su
• 2-3 diş sarımsak

Yapılışı

1. Eti kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp yağda bir az kavurulur,soğan yemeklik doğranır.
2. Havuç ince parmak uzunluğunda doğranır.Salça, tuz ve karabiberle birlikte soğanlar ölene kadar kavrulur.
3. Pirinç koyulup suyu çekmek üzere iken sarımsak konulur ve kısık ateşte demlenmeye bırakılır.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Nisan 09 2012

  

  cağşi

  bu pilava bayılıyorum.her seferinde ilk defa yiyomuşum gibi iştahla yiyorum.herkese tavsiye ederim.afiyet olsun...

• Ağustos 15 2010

  

  eliff

  bu tarif güzele benzio..hemen deniycem :)
• Geri 1 İleri