Kırgız pilavı

Name: Kırgız pilavı
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0,5 kg et; 3 adet havuç; 2 orta boy soğan; 1.5 yemek kasıgı salça; 2 su bardağı pirinç; tuz,pul ve karabiber; 1 çay bardağı sıvı yağ; 4,5 bardk su; 2-3 diş sarımsak

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
0,5 kg et
3 adet havuç
2 orta boy soğan
1.5 yemek kasıgı salça
2 su bardağı pirinç
tuz,pul ve karabiber
1 çay bardağı sıvı yağ
4,5 bardk su
2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı

Eti kuşbaşı büyüklüğünde doğrayıp yağda bir az kavurulur,soğan yemeklik doğranır.
Havuç ince parmak uzunluğunda doğranır.Salça, tuz ve karabiberle birlikte soğanlar ölene kadar kavrulur.
Pirinç koyulup suyu çekmek üzere iken sarımsak konulur ve kısık ateşte demlenmeye bırakılır.

Benzer Yemek Tarifleri

Nununun spesyeli

Nununun spesyeli, artan pilav, makarna veya sebzeleri değerlendirmek için harika bir tarif. Hem pratik hem de lezzetli olan bu çorba, evde kalan malze...

Acem pilavi

Eti 15 dakika düdüklüde pişirip hafif yumuşatin.sonra pilav tenceresine alıp eti kavurun üstüne soğanı az bir yağ ilavesiyle pembeleştirin. Arzu ...

Ali paşa pilavı

Öncelikle kıymamızın içine soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Tuz ve karabiber ilave edip yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteleri yuvarlayın.Daha sonra...

Özbek pilavi

Özbek Pilavi, zengin lezzetleri ve farklı dokusu ile sofralarınızı şenlendirecek nefis bir pilavdır. Dana kuşbaşı eti, havuç, nohut ve kuru üzümün uyu...

Afgan pilavı

Pirinç haşlanır ve tam pişmeden suyla çalkalanır. Havuçlar soyulur ve uzun şeritler şeklinde kesilir. Bademler soyulur ve kesilir. Sıvı yağda ö...

Zeytinyağlı Mercimekli Bulgur Pilavı

Hataylı arkadaşımdan aldığım Hatay?a ait lezzetli ve besleyici bir pilav.Bu pilavı közlenmiş biberle yediklerini söyledi....

Mercimekli Bulgur Pilavı

Yeşil mercimekleri haşlayalım ve süzelim. Bir tencerede küp küp doğradığımız soğanları tereyağı ile kavuralım, soğanlar pembeleşince mercimekleri ilav...

Dereotlu Bulgur Pilavı

Soğanı soyup küp küp doğrayın. Havucu ayıklayıp yıkayın. Kabağı ayıklayıp yıkayın. Her ikisini küpler halinde doğrayın. Tereyağını bir tavada erit...

Nohutlu bulgur pilavı

Tencerede tereyağını eritip bir kaşık bulgur ilave ederek kavurun.Salçayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.Su ,tuz ve haşlanmış nohutu ilave edip k...