Kaşarlı saç kavurma

Name: Kaşarlı saç kavurma
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarim kilo dana kuşbaşı; 4-5 domates; 4-5 sivri biber; 400gr taze kaşar; bir çay bardağı yağ; tuz,karabiber

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
Yarim kilo dana kuşbaşı
4-5 domates
4-5 sivri biber
400gr taze kaşar
bir çay bardağı yağ
tuz,karabiber

Hazırlanışı

Kuşbaşı etlerimiz çok küçük olacak ilk önce tepsiye dizdiğimiz kuşbaşı etleri fırında kızartırız daha sonra domates ve biberleri ekleriz ve iyice karıştırırız domatesler ve biberler ölünce kaşarı ekleriz ve yanmaması için fırını kapatıp kendi sıcaklığında erimesini bekleriz.

Benzer Yemek Tarifleri

Rize kavurmalı fırın patates

Rize kavurmalı fırın patates, lezzetli kavurma ve eriyen kaşar peyniriyle zenginleşen doyurucu bir fırın yemeğidir. Patateslerin kabuklarıyla birlikte...

Saç Kavurma

Yağlı ve yumuşak kuzu etini kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Sac veya derin teflon tavada kapağını kapatarak ve kısık ateşte arada bir karıştırarak ka...

Patates Püresi Yatağında Ciğer Kavurma

Patates püresi yatağında ciğer kavurma, yumuşacık püreyle kavrulmuş ciğerin mükemmel uyumunu sunan lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Baharatlarla har...

Ispanak kavurma

Ispanakları güzelce yıkayıp köklerini kesin.Az tuzlu kaynayan suda yaprakları 3-4 dk. tutun.Sonra kevgirle alın. Ayrı bir tencerede doğranmış soğan...

Narlı kavurma

Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım. Tencereye alıp zerini örtecek kadar su ilave edelim. Kaynamaya başlayınca safran ve 1 tatlı kaşığ...

Pazı kavurma

Pazıları iyice yıkadıktan sonra irice doğrayın üzerine biraz tuz gezdirip kendi suyuyla kısık ateşte haşlayıp süzdürün. Yağı kızdırıp salata soğanı...

Kavurma

Kavurma, özellikle bayram sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sade ve az malzemeyle hazırlanan bu tarif, etin kendi lezzetini ön plana çı...

Kavurma

Bir tencere içine etleri koyup suyunu çekinceye kadar kavurun.Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Etler iyice pişince tereyağını ve kekiği ilave edin.B...