Simit

Name: Simit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 paket margarin; 1 yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; yarım çay bardağı sirke; 3 çorba kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; alığı kadar un; üzeri için; yumurta akı; susam veya çörek otu

Sıcacık canı simit çekenler için gelsin bu tarifimiz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 30 dk | Pişirme: 30 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 paket margarin
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım çay bardağı sirke
3 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
alığı kadar un
üzeri için
yumurta akı
susam veya çörek otu

Hazırlanışı

Margarini eritin, soğuyunca sirke-şeker-yumurtanın sarısı(akını üzeri için ayır)-tuz koyup karıştırın.
Daha sonra unu kabartma tozu ve vanilyayı koyun.
Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olsun.
Hazırladığınız hamura simit şekli verin önce yumurta akına sonra susama batırarak tepsiye dizin.
Üzeri pembeleşinceye kadar fırında pişirin.
Bize bu tarifi istanbul dan yollayan Çiğdem hanıma teşekkür ederiz.

Benzer Yemek Tarifleri

Nevşehir simit (Bensimet-Besimet)

Nevşehir Simidi: Taş Fırından Gelen Lezzet Nevşehir simidi, Anadolu’nun en kendine özgü simitlerinden biridir. Klasik İstanbul simidine göre daha d...

Yağlı simit

Un hamur tahtasına elenir ve ortası açılarak maya konur. Su ilave edilerek yoğrulmaya başlanır. Cıvık bir hamur yapılır. Üstüne bir nemli bir bez kona...

Tavuklu Simit

Mayayı ılık su ve şeker ile karıştırıp 10 dk. bekletin. Unu havuz gibi açın. Kabaran mayayı, yumurtayı, sıvıyağ ve tuzu koyup yumuşak bir hamur haline...

Kastamonu Simidi (Kel simit)

Kastamonu simidi, halk arasında en çok bilinen adıyla “kel simit”, Türkiye’nin en farklı simit çeşitlerinden biridir. Diğer şehirlerin simitlerinden a...

Mahlepli simit

Bütün malz.katılır.kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur.simit şekli verilir.önce yumurta akına sonra susama batırılır.fırına verilir. Bize bu tar...

Susamlı Simit

Unu eleyip, ortasına margarin, şeker, tuz, yumurta sarısı, kabartma tozu ve mahlep koyup iyice yoğuralım. 30 dakika bekletip, ceviz büyüklüğünde parça...

Mahlepli simit

Bütün malzemeler katılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Hazırlanan hamurdan küçük parçalar kopartılarak küçük simitler yapılır. ...

Karamürsel Simit Dolması

Karamürsel denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan Simit Dolması, aslında bir "yeniden canlandırma" sanatı gibidir. Bu lezzetin temelinde, Kar...

Susamlı simit

Öncelikle bir çay bardağı sütü ılıtıp içine maya ve şekeri katıp kabarmasını bekleyin. Büyük bir yoğurma kabına unun koyup ortasını açın.İçine tere...

Nevşehir Tahinli Simit Coğrafi İşaretli

300 Yıllık Tescilli Lezzet: Nevşehir Tahinli Simidi Nevşehir mutfağının en özel hazinelerinden biri olan bu simit, 2024 yılında alınan coğrafi işaret...