Malzemeler

• 2-4 kişilik
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• yarım su bardağı pilavlık bulgur
• yarım su bardağı pirinç
• 1 orta boy patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı

1. Yağ ve soğanı kavurup, havuç ve patates rendelenir ve içine koyup kavrulur salçada ilave edilir.
2. Suyunu ilave ettikten sonra kaynamaya başlayınca içine bulgur, mercimek konur.
3. Hepsi haşlanınca baharatlardan kekik ve pul biber atılıp, karıştırılır. Afiyet Olsun...
4. Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Dilek hanıma teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (3 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  meral

  pratik ve lezzetli elinize sağlık

• Ağustos 15 2010

  

  gülşah

  tarifiniz çok güzel özellikle malzemelerin evde kolay bulunması açısından süper çorbanızı denicem umarım tadıda güzel olur teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  BANU

  harika teşekkürler.
• Geri 1 İleri