Tavuklu Yufka

Name: Tavuklu Yufka
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet yufka; 3 adet tavuk budu veya tavuk göğsü; Birkaç çorba kaşığı margarin; 2-3 diş sarımsak

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
3 adet yufka
3 adet tavuk budu veya tavuk göğsü
Birkaç çorba kaşığı margarin
2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı

Tavuklara yeterince su ilave ederek haşlayalım ve bir kenarda bekletelim. Yufkaları orta boy bir fırın tepsisine büzerek yerleştirelim. Tepsiyi fırına verip, üstleri iyice pembeleşene dek kızartalım. Kızaran yufkaların üzerine pişen tavuk etlerini kemiklerinden ayırıp, parçalayarak yerleştirelim. Tavuğun kalan suyuna sarımsakları döverek ekleyelim. Bu suyu süzgeçten geçirip yufkaların üzerine çıkacak şekilde tepsiye boşaltalım. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirelim. Daha sonra da sıcak olarak servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Pratik tavuklu yufka

Tavuklara yeterince su ilave ederek haşlayalım ve bir kenarda bekletelim. Yufkaları orta boy bir fırın tepsisine büzerek yerleştirelim. Tepsiyi fırına...

Tavuklu Sepet

Bir kapta 2 adet yumurtayı, yarım su bardağı sütü ve eritilmiş margarini iyice karıştıralım. Yufkaların arasına bu karışımdan sürerek, üst üste di...

Tavuklu Zarf Böreği

Tavuklu zarf böreği, pratik yapımı ve lezzetli iç harcıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Çıtır dışı ve yumuşak içi ile herkesin seveceği bu böre...

Tavuklu mantarlı üçgen milföy börek

Fırını 200 °C'ye ayarlayın. Yağ ve tuz ve karabiber ile tavuk filetolar ovun. Yüksek ateşte yapışmaz tavada 2 dakika tavuklar soteleyin. Sonra bir kab...

Tavuklu silor (mantı)

Tavuklu Silor, Karadeniz mutfağından gelen geleneksel bir lezzet. Hazır yufkanın kızartılıp kıtır hale getirildikten sonra tavuk suyu, haşlanmış tavuk...

Tavuklu Krep

Tavuklu krep, hafif ve doyurucu bir alternatif olarak özellikle kahvaltı, öğle yemeği veya çay saatleri için harika bir seçenektir. Tavuk ve soğanın m...

Tavuklu gül börek

Tavuklu gül börek, çıtır yufkası ve lezzetli tavuk iç harcı ile sofralarınızı şenlendirecek! Şık görünümü sayesinde misafirlerinize ikram edebileceğin...

Tavuklu Sebzeli Rulo

Süt, yumurta ve sıvıyağını çırpalım. Düz bir zemine yufkalardan birini serelim. Yufkayı hazırladığımız karışım ile ıslatalım. İkinci ve üçüncü yufkala...

Tavuklu börek

Tavuklu börek, iç harcındaki baharatlar ve kuş üzümü ile damakta hoş bir tat bırakır. Çıtır çıtır dışı ve lezzetli iç harcıyla çay saatlerinin ve dave...

Beşamel soslu tavuklu börek

Beşamel sos için; un ve yağı kavurduktan sonra içine sütü ilave ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra içine önceden haşlanıp didiklenmiş tavukları, tu...