Malzemeler

• Hamuru için
• -2 su bardağı Un
• -1 adet Yumurta
• -1 çay kaşığı Toz Şeker
• -2 çorba kaşığı Kuru Maya
• -1 su bardağı ılık Süt
• -1 çay bardağı Sıvıyağ
• -Tuz
• Sosu için
• -2 çorba kaşığı Domates Salçası
• -2-3 diş Sarımsak
• -1 tatlı kaşığı Kekik
• -1 çay kaşığı Toz Şeker
• -1 çay bardağı Zeytinyağ
• -Tuz ve Karabiber
• Üzeri için
• -50 gram Dil Peyniri
• -50 gram Kaşar Peynir
• -50 gram Sucuk veya Sosis
• -50 gram Mantar ve Soğan
• -Tuz, Karabiber, Kekik

Yapılışı

1. Unu kuru mayayla karıştırın. Sütü ekleyin. Şekeri,tuzu, yumurtayı karıştırıp sıvı yağı da hamura ilave edin. Hazırladığınız hamuru ılık bir ortamda 35-40 dk. kadar bekletip mayalayın. Hamuru elinizle çeke çeke ya da oklava yardımıyla açın. Hamuru tepsiye yayarak yerleştirin. Sosu için bir kapta salçayı, kekiği, tuzu, sıvı yağı, iki adet dövülmüş sarımsağı, ince ince doğranmış soğanları ve şekeri karıştırın. Bu karışımı pizza hamurunun üzerine yayarak sürün. Doğanmış mantarları, salamları, dil peynirlerini hamurun üzerine serpiştirerek yayın. Pizzanın en üstünü kaşar peynir rendesiyle kaplayın ve pizzayı fırında pişmeye bırakın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  Kbra ve Sinem

  Bz iki aRkadaşız daha yabmadk elimizdeki bazı malzemelr eksk :D:D napalmm yani fakrliğin gözü kör olsun :(

• Ağustos 15 2010

  

  elçin

  şimdi yaptım pişiyo çok güzel görünüyo herkes yapsın bence çok kolay pratik

• Ağustos 15 2010

  

  pizzacı

  bu pizza kaç kişilik oluyor acaba , bir de mayalanmasını beklesek daha iyi olmaz mı...

• Ağustos 15 2010

  

  NUR

  EVET DAHA GÜZEL OLUR CANIM

• Ağustos 15 2010

  

  isim vermesem

  pizza hastasıyım bu tarif tam benlik lezzetli görünüo yapmam lazım tesekkurler tarif için

• Ağustos 15 2010

  

  svetlana

  Merhaba, kaşar peyniri pizza pişmeye yakın, koysak daha iyi olmazmı?
• Geri 1 İleri