Tahinli çörek

Name: Tahinli çörek
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet yufka; 1 su bardağı tahin; 2 kahve fincanı toz şeker; 3 kahve fincanı ceviz içi; 1 adet yumurtanın sarısı; 1 çorba kaşığı susam

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 adet yufka
1 su bardağı tahin
2 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı ceviz içi
1 adet yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı susam

Hazırlanışı

Yufkayı düz bir zemine serelim. Yufkanın yarısına yarım su bardağı tahini yayalım. Üzerine 1 kahve fincanı şekeri ve cevizin yarısını eşit miktarda serpiştirelim. Yufkayı ikiye (boşta kalan kısmı tahinli kısmın üzerine gelecek şekilde) katlayalım.
Kalan tahin, ceviz ve şekeri de aynı şekilde katladığımız yufkanın üzerine yayalım. Yufkayı beş parmak eninde ve 20-25 cm. uzunluğunda olacak biçimde yanlardan katlayalım.
Üzerine yumurta sarısını sürelim. Susam serpip, 200 derece fırında pişirelim.
Dilimler halinde kesip sıcak olarak servis yapalım. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Tahinli çörek

Bir kapta unu, yoğurdu, margarini, yumurtaları ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Hamurları merdane ya...

Tahinli pratik rulo tatlı

Tek kat yufka üzerine tahin gezdirip fırça ile her yerine yayalım. Daha sonra isteğe göre şeker serpelim. Yufkamızın üzerine ince bir sıra ceviz dö...

Sosisli Çörek

Sosis, kuru soğan, sivri biberi robotta kıyın. Ketçapla karıştırın. Oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağı, 1 tam yumurta ve yumurta beyazını, yoğurd...

Tahinli Kurabiye

Tahin ve şekeri iyice çırpıyoruz diğer malzemeleride ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar koparıp yuvarlayarak yağlanmış tepsiye dizdim. 170 de...

Tahinli Piyaz

Haşlanmış fasulyelerin suyunu süzdürün. İçine limon, sirke, kıyılmış maydanoz, tuz ve tahin katıp iyice karıştırın. Tahin katı ise çok az sızma yağ i...

Tahinli irmik helvası

Tencerede margarini eritin. Margarin erirken çam fıstığını koyarak kavurun. İrmiği ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kavurduktan sonra tahini ve pek...

Tahinli patlıcan ezmesi

Közlenmiş patlıcanlar soyulur ve blendıra konulur. üzerine kimyon, limon suyu, tahin, tuz ve soyulmuş sarımsaklar ilave edilir. blendırda iyice kıyılı...

Tahinli Karnabahar

Karnabaharın sapını ve yan yapraklarını kesip, yıkayın. Çiçeklerini ayırın. Tuzlu kaynar suda 10 dakika haşlayın. Süzüp bir kenara alın. Şimdi tah...

Tahinli Açma

Hamur malzemelerini yoğurun yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp tabak büyüklüğünde açıyoruz. Eritilmiş margarin'den kaşıkla her yerine gezdiriyoruz...

Tahinli Susamlı Kek

Tahin ve susamın eşsiz uyumu ile hazırlanan Tahinli Susamlı Kek, yumuşak dokusu ve mis gibi kokusuyla çay saatlerine farklı bir lezzet katıyor. Bol ta...