Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Koca Mantı tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Koca Mantı tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- 1 kilo un
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 500 gram dana kıyması
- 2 adet soğan
- Ilıksu
- Tereyağı
- Yoğurt
- Sarmısak
- karabiber
- tuz
-
Yapılışı
- Temiz bir kabın içine göz kararıyla un koyun icine yumurta, tuz koyun. Ilık su ile yoğurun 5 dak. beklettikten sonra normal bezelere ayırın. Büyükce hamuru açın ne ince ne kalın olsun. Hamuru tam kareler halinde kesin. İçine dana kıymasından malzeme 2 bas soğan rendeleyin. Tuz ve karabiber koyun. İç malzemeyi yoğurun ve hamur karelerin ortasına koyun.Hamuru üçgen bicminde kıvırın sonra iki başı birleştirin .Kaynar suda pişene kadar pisirin. Sonra kevgirle alın.Hamuru tabağa koyduktan sonra tereyağıyla pul biberi kızdırın. Mantının üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirin sonrada tereyağını dökün.
- Bize bu tarifi Balıkesirden yollayan Arzu hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
-
Ağustos 15 2010
tam aradığım tarif sağolsun kim gönderdiyse yeni evlendim almanyada bu tarifler yemektende güzel bol bol çeşit buluyorum sağolun -
Ağustos 15 2010
mantını yemesini çok severim bu kadar kolay oldugunu bilmiyorsum yaptım çok güzl oldu artık her zmn yapabilirim ellerinize saglık
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: