Afiyetle Logo

En Güzel Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Fırında Piliç

Fırında piliç, haşlanmış sebzeler ve yumuşacık tavuk etiyle hazırlanan, üzeri kaşar peyniriyle kaplanarak lezzeti tamamlanan harika bir ana yemektir. Pratik yapımı sayesinde özel sofralarınızda rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Fırında Piliç tarifi
Hazırlanma: 20 | Pişirme: 30

Malzemeler

  • 4-6 kişilik
  • 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış, kuşbaşı doğranmış)
  • 3 adet orta boy haşlanmış patates (tavla zarı şeklinde doğranmış)
  • 1 adet orta boy haşlanmış havuç (küçük doğranmış)
  • 1 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye
  • 50 gram tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

  1. Öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve kuşbaşı iriliğinde doğrayın.
  2. Haşlanmış patates ve havucu küçük küpler halinde doğrayarak bezelye ile birlikte bir kaba alın.
  3. Tavuk, sebzeler, tuz ve karabiberi karıştırarak yağlanmış ve hafifçe un serpiştirilmiş fırın tepsisine yayın.
  4. Bir tavada tereyağını eritip unu ekleyin ve hafif sararana kadar kavurun.
  5. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin, ardından soğuk sütü ekleyerek pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın.
  6. Hazırladığınız sosu tavuklu harcın üzerine düzgünce yayın.
  7. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini en üste serpiştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 230°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp biraz ılıdıktan sonra dilimleyerek servis yapın.
  10. Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Fırında piliç

Fırında piliç

Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim. İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereot...

Piliç fırında

Piliç fırında

Pilici yıkayıp parçalara ayıralım. Soğanları soyup piyazlık doğrayalım. Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyi...

Portakallı fırında tavuk kızartma

Portakallı fırında tavuk kızartma

Tavuğumuzu güzelce yıkayıp kurulayalım.İçersini ve dışarısını tuzlayıp içerisine karabiber serpelim. Elma ve portakallarımızı kabuğu ile keselim. 1...

Biberli piliç sarma

Biberli piliç sarma

Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...

Piliç Tandır

Piliç Tandır

Lezita piliç tandırı bir tepsiye alın açıkta kalmayacak şekilde rende kaşarları serpin. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. tavada tereyağla havuç v...

Piliç baget

Piliç baget

Piliç bagetleri sıvı yağda önlü arkalı kızartalım. Küçük fırın tepsisine dizelim. Aynı yağda yuvarlak dilimlenmiş soğanları şeffaflaşsın. Soğa...

Piliç göğüs dolma

Piliç göğüs dolma

Piliç göğsünü içini bıçakla açıp kaşar ve mantarı koyun.Izgarada pişirin.Tabağa piliç dolmasını bozmadan dilimleyin. Üzerine sosunu ilave edin.Tabak...

Beğendili piliç

Beğendili piliç

Piliçleri güzelce yıkayıp ayaklarından bağlayıp yağ ile birlikte tencereye koyun.Tencerenin kapağını kapatıp arada çevirerek kızartın. Kızartma işl...

Acılı soslu piliç baget

Acılı soslu piliç baget

Sarımsakları soyup ezin. Taze fesleğeni kıyın. Domates püresi, pul biber, tozşeker, zeytinyağı, kekik, karabiber, fesleğen ve ezilmiş sarımsağı bir ka...

Karışık sebzeli piliç

Karışık sebzeli piliç

Tencereye 2 çorba kaşığı margarini alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı tencereye aktaralım. Pembeleşmeye başladığında kabuğunu soyup küpler şeklin...

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef

Nathalie Dupree Amerikalı ünlü şef

Nathalie Dupree: Güney Mutfağının İkonu ve Ev Yemeklerinin Savunucusu Nathalie Dupree, Amerikalı ünlü bir şef, yemek yazarı ve televizyon kişiliği olarak tanınır. Güney Amerika mutfağının savunucus

Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz

Amerikadaki en pahalı restoranlar mutlaka denemelisiniz

Amerika'daki en pahalı restoranlar arasında şu anda öne çıkanlar şunlardır: Atelier Crenn (San Francisco) – San Francisco'nun ünlü restoranlarından biri olan Atelier Crenn, sanatla harmanlanmış yem

Seul’de Pasha Restoran: Kore’de Türk Mutfağının İncisi Seul’ün en ünlü Türk restoranlarından biri olan Pasha, otantik lezzetleri ve sıcak atmosferiyle hem Korelilerin hem de yabancıların ilgisini çeke

New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri

New York'ta Türk Marketleri ve Tercih Edilme Sebepleri

New York’ta yaşayan Türkler, memleket özlemini gidermek ve alıştıkları tatları bulabilmek için genellikle Türk marketlerini tercih ediyor. Bu marketler, Türkiye’den getirilen veya yerel üreticilerden

Amerikadaki ünlü Türk restoranları

Amerikadaki ünlü Türk restoranları

Amerika’da birçok ünlü Türk restoranı, geleneksel lezzetleri ve otantik atmosferleriyle dikkat çekiyor. İşte en bilinenlerinden bazıları: Sip Sak (New York City) – Geleneksel Türk mutfağını sunan b

Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı oruç nedir?

Aralıklı Oruç: Sağlık Üzerindeki Etkileri ve Uygulama Yöntemleri Aralıklı oruç (Intermittent Fasting - IF), son yıllarda popülerleşen ve sağlığı iyileştirmeyi amaçlayan bir beslenme yöntemi olarak

Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi

Tire Süt Kooperatifi Sağlığın Adresi

Tire Süt Kooperatifi, İzmir'in Tire ilçesinde faaliyet gösteren önemli bir süt kooperatifidir ve Türkiye'nin en büyük süt kooperatiflerinden biri olarak bilinir. Kooperatifin ana hedeflerinden biri, A

Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender

Bursanın Efsane Lezzetleri Kebap ve İskender

Bursa Kebabı, Türk mutfağının en meşhur ve lezzetli kebaplarından biridir. Bursa'nın simgelerinden biri haline gelmiş olan bu kebap, yavaş pişirilmiş kuzu etinden yapılır ve özel baharatlar eşliğinde

Ramazanda Muhteşem Şehirler

Ramazanda Muhteşem Şehirler

Ramazan ayında, özellikle İslam kültürü ve geleneği ile özdeşleşmiş şehirler, dini atmosferi ve tarihi dokuları ile ziyaretçilere özel bir deneyim sunar. İşte Ramazan ayında en çok ziyaret edilmesi ge

Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor

Ramazanda cezerye sofraları şenlendiriyor

Cezerye, özellikle Ramazan ayında tatlı sofralarının vazgeçilmezi olan, nefis bir tatlıdır. Hemen hemen her evde yapılan bu tatlı, hem besleyici hem de enerji verici özelliğiyle iftar sofralarına çok

--Güncel Etiketler--