Fırında piliç

Name: Fırında piliç
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet piliç göğsü; 1 adet piliç butu; 1 çay bardağı un; 2 yumurta; 1 kahve fincanı sıvı yağ; Yarım demet nane; Yarım demet dereotu; Yarım demet maydanoz; 5 adet taze soğan; 2 çorba kaşığı kaşar peyniri; Tuz; Karabiber; Kırmızı biber; Kekik

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
1 adet piliç göğsü
1 adet piliç butu
1 çay bardağı un
2 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağ
Yarım demet nane
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
5 adet taze soğan
2 çorba kaşığı kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Kekik

Hazırlanışı

Ön hazırlık olarak piliç etlerini haşlayıp kemiklerinden ayırıp, didikleyelim.
İçine yumurta, un, ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, nane, dereotu, tuz, kara biber, kırmızı biber, kekik, sıvı yağ koyup iyice karıştıralım.
Tepsiyi yağlayıp bu karışımı dökelim. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca kaşar rendesi serpelim. Haşlanmış bezelyelerle süsleyerek, bıçakla kesip servis yapalım.

Benzer Yemek Tarifleri

Piliç fırında

Pilici yıkayıp parçalara ayıralım. Soğanları soyup piyazlık doğrayalım. Domateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayalım. Sivri biberleri temizleyi...

Portakallı fırında tavuk kızartma

Tavuğumuzu güzelce yıkayıp kurulayalım.İçersini ve dışarısını tuzlayıp içerisine karabiber serpelim. Elma ve portakallarımızı kabuğu ile keselim. 1...

Biberli piliç sarma

Tavuk etlerin kenarlarını, keskin bir bıçakla kesmeden, geniş kısmından sivri kısmına doğru cep şeklinde keselim. İçine bir dilim peynir ve etli kırmı...

Piliç Tandır

Lezita piliç tandırı bir tepsiye alın açıkta kalmayacak şekilde rende kaşarları serpin. 200 derece fırında 20 dakika pişirin. tavada tereyağla havuç v...

Piliç göğüs dolma

Piliç göğsünü içini bıçakla açıp kaşar ve mantarı koyun.Izgarada pişirin.Tabağa piliç dolmasını bozmadan dilimleyin. Üzerine sosunu ilave edin.Tabak...

Beğendili piliç

Klasik Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan beğendili piliç, közlenmiş patlıcanla yapılan beğendi ve yumuşacık tavuk etinin buluşmasıyla s...

Avcı Usulü Tavuk

Zengin malzemeleri ve doyurucu lezzetiyle öne çıkan avcı usulü tavuk, sofralarınıza şıklık katacak harika bir yemektir. Arpacık soğan, mantar ve kekik...

Karışık sebzeli piliç

Tencereye 2 çorba kaşığı margarini alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı tencereye aktaralım. Pembeleşmeye başladığında kabuğunu soyup küpler şeklin...

Baharatlı piliç kanatları

Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olan baharatlı piliç kanatları, pratik ve lezzetli bir tavuk tarifi arayanlar için mükemmel bir seçim! Zengin baha...

Fırında patatesli tavuk baget

Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtalım. Bir borcam içerisine aliminyum kağıt yerleştirelim. Büyük bir kap içerisine yıkadığımız tavuk bagetlerini...