Malzemeler

• 10-12 kişilik
• 10 kişilik baklava hamuru
• (sitede lütfen aratınız)
• 10 kişilik şurup
• (sitede lütfen aratınız)
• 200 gram tereyağı
• 1 çay bardağı dövülmüş antepfıstığı
• İç malzeme için
• 200 gram kestane

Yapılışı

1. Baklava hamurunu hazırlayın ve 12 ince yufka açın.Kenarı 8cm olan kareler kesin.
2. Kestane şekerini ezip iri taneli kestane püresi elde edin.
3. Hazırlamış olduğunuz yufkalardan 5 tanesini üst üste yerleştirin.Kestane püresinden ilave edin.4 tane kare yufkayı üzerine kapatın.
4. En son olarak bütün uçları alt kısımda büzün.Bu kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizin.Bu şekilde tüm yufkalrı bitirin.
5. Üzerine kızdırılmış tereyağı dökün ve fırınd pişirin.
6. Bakalava henüz sıcakken üzerine sıcak şerbet dökerek dinlenmeye bırakın.Servis sırasında üzeirne antep fıstığı serpin.
7. Not:Bu baklava 9 kattan oluşmaktadır.Hamurun katlama biçimine göre üst üste konulan yufka sayısı değişebilir.

Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)

Yorum Ekle

• Kasım 15 2010

  

  Misafir-8421

  henüz yapmadık

• Ağustos 15 2010

  

  yasemin

  fındıklı baklava

• Ağustos 15 2010

  

  ayça

  yha bu pek güzel olmaz bence

• Ağustos 15 2010

  

  innailmaz derecede muhtesem oldu bnce bu yaziyi kim eklemisse elne saglik bizdeki misafirlerde bayildi hem az butceyle cok guzel oluyor tadi da bambaska oyle carsidan pahali aldigimiz baklavalardan cok cok guzel boyle bir sey icin tesekkur ederimsize

• Ağustos 15 2010

  

  mehmet

  anlaşılırdeğil
• Geri 1 İleri