Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1/2 kg hamsi
• 1/2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı sıvıyağ

Yapılışı

1. Hamsilerin kılçıklarını çıkardıktan sonra hafif tuzlayın.3-4 tanesini kuyrukları bir araya gelecek şekilde tutup avucunuzun içinde sıkın.
2. Hamsileri önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son olarak da mısır ununa bulayın.
3. Kızdırılmış sıvı yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (13 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  balıkçı ufuk bjk

  kılçıkları alınmış hamsinin içine çok ince kıyılmış kurusoğan ,sarımsak ve maydonoz bu malzemenin içinede kimyon,karabiber ekleyip kılçığı alınmış iki hamsinin içine malzemeyi koyduktan sonra unlayıp bir kenara alıyoruz .bir kabın içine az beyaz un,b

• Ağustos 15 2010

  

  hıbvısğdb

  yha bu böle yplımıyodu galiba bnm babaannem yapardı karbonat falanda koyuluyodu snrm nse bilen varsa yazabilirmi

• Ağustos 15 2010

  

  Deste

  Hamsi kuşunun içininde tarifi var.Bildiğim kadarıyla maydonozlu soğanlı kaşarlı bir harc.

• Ağustos 15 2010

  

  céRéN

  tamamen yanlış bir tarif bu sadece hamsi tava olmuş hamsi koşunun iç tarifi de var bilmeden yazmayın lütfen

• Ağustos 15 2010

  

  serap tok ay

  nasıl bunun doğrusu

• Ağustos 15 2010

  

  peki nasıl yapılır

• Ağustos 15 2010

  

  pırasa

  cok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  ozge 12 02 2008

  yanlıs tarıf ıc pılavda konmaz

• Ağustos 15 2010

  

  deniz aygün

  bu gerçek hamsi kuşu tarifi olamaz çünki ben bu yemeğin ustasıyım bu tarif eksik

• Ağustos 15 2010

  

  fusun

  yanlış tarif içine iç pilavı koymayı unutmuşsun
• Geri 12 İleri