Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Arnavut longu tarifi « Pratik Yemek Tarifleri

Arnavut longu tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 1 kilo tatlı lor
    • yarım kilo biber
    • 2 su bardağı süt
    • yeterli miktarda tuz
  • Yapılışı

    1. Önce biberlerin çekirdeğini çıkartarak ince ince kıyın daha sonra lorun tamamını mutfak robotuna koyun içine 1 su bardağı sütü ve bi miktar tuzu koyarak iyice iyice karıştırın lorla süt kaymak kıvamına gelince koyuluğuna bakarak kalan 1 su bardağı sütü ilave edebilirsiniz hazırladığınız karışımı bir kaba boşaltıp içine hazırladığınız biberleri döküp karıştırın long unuz oldu bi cam kavanoza koyup özellikle yazın buz dolabına koyun.acı sevenler acı biberlede yapabilirler.afiyet olsun.
    2. Bize bu tarifi Manisa'dan gönderen Gülay Hanıma teşekkur ederiz.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (6 adet)

    • Haziran 03 2011

      Misafir-9583

      Misafir-9583

      Benim Arnavut bir arkadasim yapmisdi bunu ama o tepside cok civik bir hamurdan ekmek gibi birsey pisirip onu catala didik didik ederek kücültüp bunu üzerine dökerek yemisdik cok güzel olmusdu tavsiye ederim.
    • Kasım 06 2010

      Misafir-1172

      Misafir-1172

      Annemin biberleri bütün olarak koyup yaptığı bir tarife benziyor. Biberli çökelek diye biliyorum. Burada biberlerin sararıp turşumsu bir tat alması mı bekleniyor? Ve ne kadar süre bekletiliyor? Yanıtlarsanız sevinirim.
    • Ağustos 15 2010

      emine özdek

      emine özdek

      bir arnavut olarak longu çokk severiz ailece ..herkeze tavsiye edrim denemesin..i kültürümüz devam etsin unutulmasın lütfenn
    • Ağustos 15 2010

      Gümüşdoğrayan

      Gümüşdoğrayan

      Benim rahmetli anneannem bu yemeği çok güzel yapardı. Daha lezzetli olmasını istiyorsanız biberleri ateşte közlemenizi tavsiye ederim. Gerçekten tadına doyulmaz bir lezzet.
    • Ağustos 15 2010

      nuran gülseren

      nuran gülseren

      süper karıştırdığım bir yemeğin adının olması güzel teşekkürler süt hiç aklıma gelmedi ama
    • Ağustos 15 2010

      ,gülay

      ,gülay

      ben bir arnavut olarak longu çok severim tarifini burada görünce çok sevindim kültürümüz unutulmasın diger arnavut yemeklerinin tariflerinide sitenizde görmek isterim. adaşımın ellerine sağlık.....
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Neriman

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu bir tarif denemek isteyen herkese öneririm.

Gülben

Yumurtasız çikolatalı pankek için:

Yumurta sevmeyenler için iyi bir alternatif pankek

Güncel konular

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

.

Emülsifiye et ürünü ne demektir?

Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu

Arnavut longu tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Arnavut longu tarifi