Ağlayan kek

Name: Ağlayan kek
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Kek için:; 4 kahve fincanı Un; 4 kahve fincanı şeker; 4 çorba kaşığı Süt; 4 adet Yumurta; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; Sosu için:; 1 paket çikolata sosu; 2,5 su bardağı Süt

Islak keki andıran yumuşacık dokusu, üzerine dökülen yoğun çikolata sosuyla birleşince damaklarda iz bırakan bir lezzete dönüşüyor: ağlayan kek. Adını, üzerinde gezdirilen sosun kekten süzülüp tabakta adeta "ağlamasından" alıyor. Hem pratik hem de bol çikolatalı bu tarif, özellikle çay saatleri ve özel günler için tatlı bir kaçamak sunuyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 45 dk

Malzemeler

8-10 kişilik
Kek için:
4 kahve fincanı Un
4 kahve fincanı şeker
4 çorba kaşığı Süt
4 adet Yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için:
1 paket çikolata sosu
2,5 su bardağı Süt

Hazırlanışı

Kek için tüm malzemeleri geniş bir kaba alın: yumurta, şeker, süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı mikserle iyice çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış yuvarlak bir fırın tepsisine dökün.
Keki, önceden ısıtılmamış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika, içi tamamen pişene kadar pişirin. Piştikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Bu sırada üzeri için çikolata sosunu hazırlayın. Paket talimatına uygun olarak 2,5 su bardağı süt ile kaynatarak pişirin. Sos koyulaşınca ocaktan alın ve soğuması için kenarda bekletin.
Soğuyan kekin üzerine soğuyan çikolata sosunu gezdirin. Sos kekin üzerinden süzülerek aşağı doğru akarken hem görünümü hem lezzetiyle iştah kabartacaktır.
Buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin. Dilerseniz üzerine çırpılmış krema ya da hindistan cevizi serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir dilim yaklaşık 320 kaloridir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ağlayan pasta

Önce yumurta şeker su çırpılır daha sonra un vanilya ve kakao koyulup tekrar çırpılır en sonkabartma tozuylada çırpıp geniş bir borcama dökülür pişinc...

Ağlayan pasta (kolae tatli)

Kedidili bisküvilerini şekerli tarafı üste gelicek şekilde dizin.Bir adet kedidiline 2 yemek kaşığı kadar süt dökün. Bu arada 2 kahve fincanı unu ...

Ağlayan Kek

İlk olarak kek için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Yavaş yavaş un ekleyip kıvamını oluşturuyoruz. Daha sonra kekimizi kare borcam...

Ağlayan Pasta

Öncelikle kekimizi pişirelim. Yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Üzerine un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım. Sütü...

Ağlayan pasta

Yumurta , şeker , un ,kabartma tozu kakao çırpılır .Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve fırında pişirilir, fırından çıkan kekin üzerine 1 su bardağı sü...

Ağlayan pasta

Yumurta ve şeker çırpılır. Diğer malzemeler de eklenip karıştırılır. Kalıba dökülür. O pişerken sos hazırlanır. Kek pişip soğuduktan sonra çatalla del...

Ağlayan Pasta

Ağlayan pasta, yumuşacık keki, hafif kreması ve akışkan çikolata sosuyla tatlı severlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Çay saatlerinde veya özel günle...

Ağlayan Kek

Ağlayan kek, yumuşacık kakaolu kekin sütle ıslatılması, üzerine krem şanti sürülmesi ve bol çikolata sosu ile buluşmasıyla hazırlanan muhteşem bir tat...

Ağlayan pasta

Ağlayan pasta, yumuşacık kek tabanı, krem şanti ve akışkan çikolata sosuyla tatlı severlerin vazgeçilmezi olacak bir lezzet. Adını, çikolata sosunun k...

Ağlayan kek

Ağlayan kek, yoğun çikolata lezzetiyle hem yumuşak hem de bol soslu bir tatlıdır. Kekiyle birlikte sütlü yapısı, üzerindeki krem şanti ve çikolata sos...