Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Laz böreği tarifi « Tatlı Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Tatlılar » Laz böreği tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- Hamur için
- 1-1/2 çay bardağı su
- 3/4 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- aldığı kadar un
- Krema için
- 1lt süt
- 6 yemek kaşığı silme mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yumurta sarısı
- Tarçın karabiber
- Üstü için
- 250 gram tereyağ
- 1çay bardağı sıvı yağ
-
Yapılışı
- Malzemeler karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur ve ceviz kadar bezeler yapılır.
- Mısır nişastasında 15-20 dk.bekletilir ve tek tek baklava yufkası gibi ince açılır.
- Tepsi büyüklüğünde kesilerek dizilir.Yarısında krema konur ve kalan yufkalarda dizilir.
- Üstüne kızdırılmış yağ gezdirilir.Börek dilimi gibi dilimlenir.
- 170 derecede üzeri kıtır kıtır olana kadar pişirilir.Tatlı ılınınca arzuya göre pudra şekeri yada 1 su bardağı şerbetle ıslatılır. servis yapılır.
- şerbet için 1 su bardağı şeker , 1 su bardağı su 3 dak.kaynatılır.
- Krema içinse yumurta hariç malzemeler karıştırılır.Koyu kıvamlı muhallebi pişirilir ve ılınınca 2 yumurta sarısı mikserle yedirilir. karabiber ve tarçın katılır.
- Bize bu tarifi istanbul dan yollayan Melahat hanıma teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (4 adet)
-
Ağustos 15 2010
bi kere laz böreği öyle olmazmış laz böreğine gerçek lazlar peynir gatay bizim buralarda yengem öyle diyyy -
Ağustos 15 2010
laz böreği çok güzel fakat böyel yapmıyor gerçek lazlar. -
Ağustos 15 2010
ben hiç beğenmedim kayınvaldem yapardı fakat çok farklıydı. -
Ağustos 15 2010
çok güzel herkese tavsiye ederim
-
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: