Malzemeler

• 4-6 kişilik
• 1 paket makarna
• 2-3 adet tavuk gögsü
• 200 gram mantar
• 1 adet küçük sogan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşıgı kuru nane
• 1.5 bardak süt
• 1 küçük paket pınar krema (200 gr)

Yapılışı

1. Makarnayı kaynayan tuzlu ve yaglı suda 8 dakika haşlayın ve süzün.
2. Teflon tavada cok az yağda ezilmiş sarımsakları ve küçük doğranmış soganı pembeleşinceye kadar soteleyin.
3. Dogranmış mantarı da ilave edip 5 dakika daha kavurun. Ocaktan almadan hemen önce karabiber ve naneyi ekleyin biraz çevirip ocaktan alın varsa yagını suyunu süzün.
4. Tavukları ayrı bi tavada biraz tuzla az yağda iyice kavurun.haşlanmıs makarnayı tencereye alın sütü,kremayı,tavuğu ve sotelediğiniz mantarı ilave edin makarna sütü çekince kurutmadan servis yapın.
5. Dilerseniz üzerine kaşar rendeleyip servis yapabilirsiniz.afiyet olsun.
6. Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Şef HALİS beye teşekkür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (14 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 13 2012

  

  ayşen

  ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu. teşekkürler

• Nisan 17 2011

  

  Misafir-8704

  tesekkur ederım cok guzel oldu yatık yedık afıyet ıle. sef amca :)

• Mart 11 2011

  

  CANAN REŞBER

  çok güzel bir sos denedim herkez çok beğendii

• Eylül 02 2010

  

  Misafir-8015

  deniyecem

• Ağustos 15 2010

  

  esra

  denedim ve herkes çok beğendi teşekkürler

• Ağustos 15 2010

  

  Sevgi

  Oldukça başarılı bir tarif!

• Ağustos 15 2010

  

  fatih çiğdem

  ben daha önce hiç yemedim değişik tarifleri yapıp yemeyi çok seviyorum hiçbirşeyi yemeden karar vermem bunuda öyle yapıcam umarım güzel olur deneyenler yazsın lütfen

• Ağustos 15 2010

  

  abc

  süperdi

• Ağustos 15 2010

  

  sevde

  elinize sağlık çok güzeldi

• Ağustos 15 2010

  

  Ekin

  umarım güzel olur... zira babamdan not alacağım :))
• Geri 12 İleri