Malzemeler

• 1 paket kelebek makarna
• Haşlamak için 2 litre su
• 1 demet reyhan
• 1 demet taze sarımsak
• 3 ortaboy dometes
• 3 adet yeşil biber
• 3 tatlı kaşığı dometes salçası
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz(suyuna)
• 1 tatlı kaşığı tuz(sosuna)
• 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Yapılışı

1. Bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve kaynayınca 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştırın.
2. Kaynayan suya 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ koyun ve makarnayı ilave edin.8-10dakika pişirin (arzunuza göre diriliğini ayarlayın).
3. Piştikten sonra 2 su bardağı soğuk su ekleyin ve süzün.Tavaya 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyun taze sarımsakları ,yeşil biberi,reyhanı ve dometesi küp küp doğrayın önce yeşil biberi,sarımsağı ,dometesi salçayı,reyhanı sırasıyla soteleyin,1 tatlı kaşığı tuz ilave edin,karıştırın ve ocaktan alın.
4. Makarnaları servis tabağına alın hazırladığınız sosu ilave edin.Karabiberle süsleyin.
5. Bize bu tarifi Bursadan yollayan Hürü adlı ziyaretçimize teşekür ederiz.

Bu yemek tarifi için yorumlar (7 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  elif

  çok güsel gerçekten tebriklerrrrrrr

• Ağustos 15 2010

  

  FeYzA

  DENEMEDEN KARAR VERMEK ZOR GÖRÜNÜŞÜ BEYENMEDİNİZ YEMEKLER YİNEDE Bİ BAKIN SÜPER OLABİLİYO

• Ağustos 15 2010

  

  pınar a cevap

  öncelikle sitenizde bulunmaktan memnuniyet duyarım çok açıklayıcı tarifler war...şimdi pınar öncelikle hazımsızlık için activia kullan yada bildiğimiz fitil çıkışı ii olsun ama dikkat et fitili yutma ;)

• Ağustos 15 2010

  

  ebru

  Denemeden lezzetli ile ilgili yorum yapmak doğru olmaz.Ama değişik olmalı tat açısından denemeye değer

• Ağustos 15 2010

  

  gülsüm kağıtçı

  sitenizdeki yemek resimleri fikir verici değil beğenmedim saygılar

• Ağustos 15 2010

  

  Pınar

  Reyhan hazımsızlığa şişkinliğe iyi geliyor ayrıca iştah açıcı etkisi de var.Reyhan yağı da strese ve tıkanmaya iyi geliyor.Sağlıklı bir tarif, denemeye değer.

• Ağustos 15 2010

  

  aslı cevik

  reyhanlı yemekler çok güzel
• Geri 1 İleri