Kestaneli pasta

Name: Kestaneli pasta
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300ml süt(1+1/4 su bardağı); Yarım su bardağı toz şeker(115 gr.); 2 adet yumurta sarısı ve beyazı ayrı; ve oda sıcaklığında; 25 gram kakao (1/4 su bardağı); 1 çay kaşığı vanilya; Yarım su bardağı pudra şekeri(50 gr.elenmiş); Süsleme için kremşanti ve kestane

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
300ml süt(1+1/4 su bardağı)
Yarım su bardağı toz şeker(115 gr.)
2 adet yumurta sarısı ve beyazı ayrı
ve oda sıcaklığında
25 gram kakao (1/4 su bardağı)
1 çay kaşığı vanilya
Yarım su bardağı pudra şekeri(50 gr.elenmiş)
Süsleme için kremşanti ve kestane

Hazırlanışı

Kestanelerin üzerine bıçakla çizip kaynamış su da 5-6 dakika haşlayın.
Ilınınca kabuklarını çıkartın.Yanmaz bir tavada süt ve pudra şekerinin yarısı ile karıştırarak yumuşayıncaya kadar pişirin.Bir tarafta soğumaya bırakın.Sonra ezerek süzgeçten geçirin.
Fırını 180 dereceye ısıtın.Kalan pudra şekeri ve yumurta sarılarını köpüklü oluncaya kadar çırpın.Sonra kakaoyu ve vanilyayı da ekleyin.
Ayrı biryerde yumurta aklarını kar haline getirin.Çırparken pudra şekerini koyun.
Kestaneleri ,yumurta sarılarını karıştırın.Sonra yumurta aklarını fazla söndürmeden dikkatli bir şekilde karıştın.
Karışımı bir büyük pasta kalıbına koyun.Yağlı kağıtla kapatarak 12-20 dakika pişirin.
Fırından alın 10 dakika soğutun.Servis yaparken kremşanti ve kestane ile süsleyin.

Benzer Yemek Tarifleri

KESTANELİ PASTA

Hazırlama kabında yumurta ve toz şekeri yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz. Üzerine kakao, un, kabartma tozu koyup karıştırıyoruz. Yumuşak bir k...

Kestaneli pilav

Pirinçleri yıkayıp sıcak suda 45 dakika bekletin. 2 yemek kaşığı tereyağını teflon tencereye koyun. Yağ eriyince pirinçlerin suyunu süzüp tencerey...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...

Kestaneli yılbaşı hindisi

Hindiyi tavuk gibi teemizleyip yıkadıktan sonra alazlayarak tüylerini yemizleyip yıkayın.Ayaklarını birbiri ile bağlayın. Bir tencerenin yarısına k...

Kestaneli Bonbon

Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun. Kestaneleri iyice ezip püre haline getirin. Üzerine kakaoyu, şekeri ve vanilyayı koyup yoğurun. Bu hamur...

Kestaneli bonbon

Kestaneleri haşlayıp kabuklarını soyun.Kestaneleri iyice ezip püre haline getirin. Üzerine kakaoyu,şekeri,ve vanilyayı koyup yoğurun.Bu hamurdan kü...

Çikolatalı Krokanlı Pasta

Kekin bir parçasını servis tabağına koyun. 1 su bardağı ılık suda, 1 çorba kaşığı granül kahve ve 1 çorba kaşığı tozşekeri karıştırın. Keki bu kahveli...

Yaş pasta

Özel günlerde, doğum günlerinde veya sadece tatlı bir kaçamak yapmak istediğinizde pratik ve lezzetli bir yaş pasta yapmak ister misiniz? Hazır pasta ...

Süper Kestaneli Baklava (Baklava yufkasıyla)

Kış gecelerinin unutulmaz tadı Kestane , baklavalarınızında vazgeçilmezi olucak.Hazır baklavalı kolay versiyon ile hızlı bir şekilde pişireceksiniz....

Kremalı Kestaneli mantarlı fettuccine

İtalyan mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan fettucini, taze hamurla hazırlandığında bambaşka bir lezzete dönüşür. Ev yapımı makarnanın o ha...