Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Mantar soslu kepekli spagetti tarifi « Makarna ve Pilav Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Makarna Pilav » Mantar soslu kepekli spagetti tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
E-posta
Yazdır
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 10 dakika | Pişirme: 15 dakika
-
Malzemeler
- 4-6 kişilik
- 1 paket kepekli spagetti
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 8-10 adet mantar
- 3 olgun domates
- 2 diş sarımsak
- 2-3 dal taze nane veya fesleğen
- Tuz, karabiber
-
Yapılışı
- Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın.
- Mantarları temizleyip ortadan ikiye kesin ve dilimleyin. Domatesleri soyup çekirdekli kısımlarını çıkarın ve küp küp doğrayın. Sarımsakları soyup kıyın.
- Bir tavada tereyağını eritip sarımsakları ekleyin. Ardından mantarları ilave edip yüksek ateşte soteleyin. Domatesi ilave edin. Tiz, karabiber ve kıyılmış bir tutam taze nane ekleyip karıştırın. Sos kıvamını alınca ocağı kapatın.
- Makarnayı servis tabaklarına alıp üzerine mantarlı sosu paylaştırarak servis yapın.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)
-
Ağustos 28 2010
süperrr -
Ağustos 15 2010
çok guzel ya
-
Güncel konular
Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm
Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd
Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir.
Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.
Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?
İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir.
Hayvanın kesiminin, parçala
Emülsifiye et ürünü ne demektir?
Et baharat ve lezzet vericilerle elde edilen karışım içerisindeki normal koşullarda birbirine karışmayan su ve yağın, et proteini ile yüksek devirli bıçaklar yardımıyla birbirine karışması işlemi uygu
--Bizi Takip Edin--
Son Yorumlar
Halep vişne soslu köfte için:
Narlı peynirli toplar için:
Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:
Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:
Mayasız ve yumurtasız pizza için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Yumurtasız çikolatalı pankek için: