Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Izgara Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri

Izgara Köfte tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 750 gram dana kıyması
    • 250 gram kuzu kıyması
    • 1 det büyük baş soğan
    • Kimyon
    • Kırmızıbiber
    • Yarım çay fincanı irmik
    • Yarım çay kaşığı karbonat
    • Yarım demet maydanoz
    • 1/4 ekmek
  • Yapılışı

    1. Soğan rendelenir.Maydanoz ince ince kıyılır.Tuz,kimyon,içme sodası,kırmızı biber,irmik,ıslatılıp suyu sıkılmış ekmek kıyma ile karıştırılıp güzelcene yoğurulur.Bir iki saat buzdolabında dinlendirilir.Daha sonra işaret parmağı büyüklüğünde alınarak köfte haline getirilir.Bir tabağa dizilir.Izgara kuyruk yağı ile yağlanır.Köfteler dizilir.Nar gibi kızarmış hale gelene kadar pişirilir.Yanına ayrıca domatez,biber,ekmek,soğan da ızgarada kızartılıp konur.Servis yapılır.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (1 adet)

    • Temmuz 12 2011

      Misafir-1706

      Misafir-1706

      kim ne derse desin zevkler ve renkler tartışılmaz çünki bakıyorum biri restorant köftesi tarifi veriyor biri ev köftesi ikiside birbirinin tarifini beğenmez yemekte müziğe benzer her müziği nasıl dinlemek lazımsa her yemeğinde tadına bakmak lazım.dün
    • Geri 1 İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?

Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

Izgara Köfte tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Izgara Köfte tarifi