Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
MEZGİT BALIK KÖFTESİ
Balık köftesi hem sağlıklı hem de çok lezzetli. Denemenizi tavsiye ederim.
- 1 kilo fleto mezgit
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yumurta sarısı
- 1 ufak baş kuru soğan rendesi
- 3 sap taze soğan (çok ince kıyılacak)
- Yarım demet maydanoz(kıyılacak)
- 4 sap dereotu(ince kıyılacak)
- 1 çay kaşığı köri
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Fleto mezgitleri doğrama tahtası üzerinde büyük bir bıçak yardımıyla iyice kıyalım ve derin bir kaba alalım.
- Tüm malzemeyi ilave ederek köfte gibi yoğurup orta boyda yassı köfteler yapalım ve kızdırılmış sıvı yağında kızartalım ve kağıt hazlu üzerine alarak fazla yağını emdirelim.
- Yeşil marul ve limon dilimleri ile süslenmiş servie tabağına alarak dilerseniz, limon suyu ve mayonez ile hazırlayacağımız sos eşliğinde servis yapalım.
- Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Ispanaklı Mezgit
Mısırözü yağını bir tavaya alalım. Yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı kavuralım. Pul biber ve karabiberi katalım. Mezgiti ayıklayalım. Filet...
Zeytinyağlı mezgit sarma
Balığı kaynar suda biraz haşlayalım. Küçük parçalara ayıralım. Dolmalık fıstık ve üzümü ilave edelim. Pirinci ekleyip hafifçe kavuralım. Balığı ekleyi...
Balık Köftesi
1. Temizlenmiş balık ve bir soğan dört parçaya bölünerek bolca su içerisinde iyice haşlanır. 2.Balık sudan alınarak etleri ayrılır. Buna ıslatılmış, ...
Balık köftesi
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Balık köftesi
Palamutu haşlayıp kılçıklarını ayıklayın.Soğanı rendeleyin.Yumurta ,kıyılmış maydanoz ve bayat ekmek içi ile köfte harcını yoğurun.Uzunlamasına köftel...
Balık köftesi
Balık köftesi, deniz ürünlerini sevenler için lezzetli ve sağlıklı bir alternatif sunar. Beyaz etli balığın hafifliği, baharatların aroması ve kıtır d...
Zeytinli Balık
Akdeniz mutfağının en güzel örneklerinden biri olan zeytinli balık, beyaz etli balığın lezzetini kapari, çam fıstığı ve kuru üzüm ile tamamlayan özel ...
Balık sosu
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Mariniyer usülü balık
Bize bu tarifi Bursadan yollayan Gülbahar hanıma teşekkür ederiz....
Zeytinyağlı mezgit sarma
Zeytinyağlı mezgit sarma, hafif ve besleyici bir deniz ürünü yemeği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Mezgit balığının lezzeti, pirinç ve taze ot...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
The Best Bakeries in New York City: Worth the Hype or Not?
Guided by follower recommendations, Mackenzie Lee embarks on a culinary tour across New York City to put the city's most talked-about bakeries, bagel shops, and viral coffee spots to
2$ BUREK from Kosovo Girl in Podgorica, Montenegro
A Culinary and Cultural Break in Montenegro’s Capital: A €2 Burek and the Orthodox Cathedral The Balkans offer travelers heartfelt stories around every corner, fueled by
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek
Where Tradition Meets Innovation in Budva: Authentic Montenegrin Burek While tourists visiting Montenegro pay an average of €15 per person for a meal, locals satisfy their hunger
Culinary Art at Monaco’s Peak: Le Louis XV – Alain Ducasse Experience
Located inside the legendary Hôtel de Paris in Monaco, the 3-Michelin-starred Le Louis XV – Alain Ducasse is not merely a high-gastronomy destination; it is one of the world's most luxurious restauran
Crispy and Authentic: A Guide to Traditional Balkan Meat Burek
Burek is one of the most iconic culinary staples of the Balkans—a masterclass in pastry making that features paper-thin, flaky layers of dough paired with a well-balanced savory filling. In an ep
What is the Burek? (Montenegro and Tivat)
Discovering Burek: The Ultimate Balkan Comfort Food in Montenegro When traveling through the Balkans, one culinary staple continuously stands out among locals and tourists alike: burek (or ber
Alman waffle vişne soslu
Nefis ve Pratik Waffel Tarifi: Ev Yapımı Klasik Lezzet Taptaze, fırından yeni çıkmış çıtır çıtır bir waffle, günün her saatinde tatlı krizlerini bastırmanın en lezzetli yollarından
Pilav tenceresi neden yayvan ve daha geniş olur?
Neden pilav tenceresi özel geniş dir? Eşit ısı alarak pirinç pişmesi lapa olmaması içindir.Fazla üst üste gelmemesi gerekir pişerken. Servis esnasındada piincin gene yayvan bir tabakta sunulmas
Marli home cake izmirin yeni markası
Geleneksel ev yapımı kek kültürü, modern mutfak anlayışıyla birleştiğinde ortaya sadece bir tatlı değil, aynı zamanda görsel bir şölen ve zanaat çıkar. Marli Home Cake, evde kek pişirme ve sunma sanat
Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı
Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu