Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
İspanyol omleti
İspanyol omleti, rengarenk sebzeler, baharatlar ve sosisle hazırlanan enfes bir kahvaltılık veya hafif akşam yemeği seçeneğidir. Özellikle sofralarınıza Akdeniz esintisi getiren bu omlet, hem lezzetli hem de besleyicidir. Biberlerin tatlı ve hafif acı aroması, sosis ve kekikle birleşerek ortaya nefis bir uyum çıkarır.
- 2-4 kişilik
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 2 adet kırmızı biber (dilimlenmiş, yarım halka ya da küp şeklinde)
- 2 adet sarı biber (dilimlenmiş)
- 2 adet yeşil biber (dilimlenmiş)
- Yarım adet ince doğranmış kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 150 gram füme sosis (ince dilimlenmiş)
- 15 gram taze kekik
- 4 adet yumurta
- Geniş bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Önce dilimlenmiş biberleri ekleyin ve orta ateşte sotelemeye başlayın. Biberler hafifçe yumuşamaya başladığında ince doğranmış kırmızı soğanları ve ezilmiş sarımsağı tavaya ekleyin. Malzemeleri sık sık karıştırarak 3-4 dakika kadar soteleyin.
- Ardından ince dilimlenmiş füme sosisleri ekleyin ve tüm malzemeler güzelce birleşene kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirin.
- Dilediğiniz mevsimlik taze otları ince ince doğrayarak tavaya ekleyin. Bu aşamada taze biberiye ya da maydanoz gibi farklı otlar da tercih edebilirsiniz.
- Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve doğrudan tavaya dökün. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-12 dakika boyunca pişirin. Yumurtalar tamamen piştiğinde taze kekik yapraklarını serpiştirin.
- Omleti sıcak olarak, yanında taze bir salata ya da kızarmış ekmekle servis edin.
- Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 250-300 kcal’dir.
- Afiyet olsun!
Benzer Yemek Tarifleri
İspanyol omleti
Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayın.Zeytinyağında sotelemeye başlayın. Bu arada patatesleri küpler halinde kesip sıvıyağda kızartmadan sadece p...
Ispanyol omleti
İspanyol omleti, geleneksel adıyla Tortilla Española, patates ve yumurtanın harika uyumuyla ortaya çıkan doyurucu bir yemektir. Hem kahvaltı sofraları...
Sahur da patates tortilla(ispanyol omleti)
İspanyol mutfağının meşhur lezzeti tortilla, sahur sofralarına da çok yakışıyor. İncecik dilimlenmiş patateslerin yumuşacık pişmesi ve yumurtayla bulu...
Hamsi omleti
Hamsileri ayıklayıp, yıkayın, suyunu süzün. Suyu süzülen hamsilerin kılçıklarını çıkarın. Diğer bir kaba havucu rendeleyin. Soğanları ince kıyın, m...
Bebek omleti
Bebek Omleti, küçük bebeklerin sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı yapabilmesi için hazırlanan özel bir tariftir. Bebeklerin sindirim sistemi hassas ol...
İtalyan omleti
İtalyan omleti, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı alternatifi olarak sofralarınıza geliyor. Menemen kıvamında hazırlanan sebzelerin üzerine eriyen ka...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı
St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.
Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta
Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba
Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca
Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video
Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?
İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole
Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş
Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk
Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri
Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be
Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta
Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü
Mcdonaldslarda özel menüler
Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka
Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin
Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık
Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon
Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet