İtalyan omleti

Name: İtalyan omleti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 3 adet domates; 2 adet yeşil biber; 1 adet kuru soğan; Karabiber, kırmızı pul biber, kekik; 1 yemek kaşığı biber salçası veya normal salça; Tuz; Yeteri kadar kaşar peyniri (fazla olmamasına dikkat edin)

İtalyan omleti, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı alternatifi olarak sofralarınıza geliyor. Menemen kıvamında hazırlanan sebzelerin üzerine eriyen kaşar peyniri ile tamamlanan bu tarif, baharatların kattığı aromayla daha da lezzetli hale geliyor. Pratik yapımı sayesinde güne hızlı ve enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 15 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
3 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
Karabiber, kırmızı pul biber, kekik
1 yemek kaşığı biber salçası veya normal salça
Tuz
Yeteri kadar kaşar peyniri (fazla olmamasına dikkat edin)

Hazırlanışı

Tavaya biraz sıvı yağ ekleyerek ince doğranmış soğan ve yeşil biberleri ekleyin. Orta ateşte pembeleşene kadar kavurun.
Domatesleri küp küp doğrayarak tavaya ekleyin ve karışımı menemen kıvamına gelene kadar pişirin.
Ardından baharatları ve salçayı ekleyerek iyice karıştırın. Sebzeler iyice özleştiğinde, rendelediğiniz kaşar peynirini malzemenin üzerine eşit şekilde serpin.
Tavanın kapağını kapatarak 2 dakika bekleyin. Kaşar peyniri tamamen eriyince ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Dilerseniz üzerine taze fesleğen veya maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 220 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

İspanyol omleti

Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayın.Zeytinyağında sotelemeye başlayın. Bu arada patatesleri küpler halinde kesip sıvıyağda kızartmadan sadece p...

İtalyan Salatası

İki kutu garnitürü süzüp,sosisleri.Salamları,turşuları küçük küçük doğrayın. Mayonezi yoğurtla hafifletip karışıma ekleyin. Bir saat kadar buzdo...

Sahur da patates tortilla(ispanyol omleti)

Cips gibi çok ince dilimler halinde patetesleri kesin.Bir cips rendesi var ise onunlada olur. Eğer soğan koymak isterseniz onu da çok ince dilimleyin...

Hamsi omleti

Hamsileri ayıklayıp, yıkayın, suyunu süzün. Suyu süzülen hamsilerin kılçıklarını çıkarın. Diğer bir kaba havucu rendeleyin. Soğanları ince kıyın, m...

İtalyan pestolu penne

Derin bir tencereye 4 litre su doldurun. İçine 1 çorba kaşığı tuz ilave edin. Makarnayı kaynar tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayın. Sarımsaklar...

italyan usülü makarna

Marul yapraklarını salata tabağının kenarına dizin. Bir kapta haşlanmış makarnayı, rendelenmiş peyniri, pulbiberi, ince doğranmış soğanları harmanlayı...

İnce italyan pizza

Oda sıcaklığındaki su , yumurta ,şeker, maya ve yarım yemek kaşığı un ile karıştırılıp 40 dakika kabarana kadar beklenir. Sonra tuz ve yeteri kadar...

İtalyan pizza

Derin bir kaba mayayı eritin, sütü dökün, toz seker ve tuzu ilave ederek bi karıştırın sonrada alabildiği kadar un koyun ve iyice yoğurun hamuru m...

Gerçek italyan Marinara sosu

İtalyan mutfağının vazgeçilmez soslarından biri olan Marinara, domatesin taptaze lezzetini sarımsak, zeytinyağı ve fesleğenle birleştirerek mükemmel b...

Bebek omleti

Bebek Omleti, küçük bebeklerin sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı yapabilmesi için hazırlanan özel bir tariftir. Bebeklerin sindirim sistemi hassas ol...