Patatesli poğaça

Name: Patatesli poğaça
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 çorba kaşığı tereyağ; 1 çay bardağı sıvıyağ; 1 çay bardağı yoğurt; 1 yumurta akı; 1 paket kabartma tozu; 4-5 bardak un; 1 çay kaşığı tuz; İç Malzeme; 3 adet haşlanmış patates; Tuz; Karabiber; Üzeri için; Yumurta sarısı; Galete unu

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

3 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
4-5 bardak un
1 çay kaşığı tuz
İç Malzeme
3 adet haşlanmış patates
Tuz
Karabiber
Üzeri için
Yumurta sarısı
Galete unu

Hazırlanışı

Yumurta akı, tereyağ, sıvıyağ, yoğurt derince bir kapta karıştırılır. Tuz, kabartma tozu ve un yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğurulur.
Haşlanmış patateslere tuz ve karabiber eklenip bir çatal yardımıyla ezilir.
Yapılan hamurdan koparılan küçük parçaların içine hazırlanan iç malzemeden konularak yarım ay şeklinde poğaçalar hazırlanır. Tepsiye dizilen poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüp galete unu serpilir. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
Elif korkmazel

Benzer Yemek Tarifleri

Patatesli poğaça

Hamur yoğurma kabına margarin sıvıyağ yoğurt tuzu koyup yoğurun.Hamuru büyük bir beze haline getirin. Yarım saat dinlendirin.Bu arada içini hazırla...

Patatesli peynirli poğaça

Bir kap içinde sıvıyağ, tuz ,tereyağ, yoğurt ve unu güzelce karıştırın.Hamurunuzu yarım saat dinlendirin. Bu arada iç harcı için patateslerin kabuk...

Patatesli Poğaça

Hamur yoğurma kabına unu, margarini, sıvı yağı, yoğurdu, vanilyayı ve tuzu koyup yoğuralım. Hamuru iyice yoğurduktan sonra büyük bir beze haline get...

Kruvasan Şeklinde Patatesli Poğaça

İlk olarak hamuru için olan tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırdım. Yavaş yavaş un dökerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurdum. ...

İrmikli patatesli poğaça

Kaşar peyniri yerine beyaz peynirde konulabilir.Patates haşlandıktan sonra soğutulmalıdır. Poğaça gibi tuzlu hamurlar dinlendirilirse daha rahat şe...

Galeta unlu patatesli poğaça

Galeta unlu patatesli poğaça, yumuşak dokusu ve dışındaki çıtır kaplamasıyla çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçindeki baharatlı pa...

Tuzlu Poğaça

Yumurtanın birinin sarısını ayırın üstü için ,diğer yumurta ,yoğurt tuz eritilmiş yağ karıştırılır, kabartma tozu un eklenir. Yumuşak kulak memesi b...

Patatesli Poğaça

Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık ve lezzet dolu patatesli poğaçalar, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yoğurt ve patatesin verdiği yu...

Poğaça

Öncelikle sütü biraz ısıtıp maya ile karıştırın şekeri ilave edip tuzu ve yağı ilave edin yumurtanın birini tüm kırın diğerininakını kırıp sarısını ba...

Patatesli Gözleme (hazır Yufkadan)

Öncelikle patatesleri haşlayalım ve haşlandıktan sonra püre haline gelirelim. İçerisine istenildiği kadar karabiber, kırmızı biber ve tuz ilave edelim...