Soğanlar piyazlık şekilde doğranır. 2 yemek kaşığı yağ ile sote yapılır. Bir kabın içerisinde yumurta ve yoğurt çırpılır. Kavrulmuş soğan ve ...
Fırında baharatlı hamsi, hafif ve sağlıklı bir deniz ürünü tarifi arayanlar için harika bir seçenek. Kızartmaya alternatif olarak fırında pişirildiği ...
Öncelikle her üç dilim tost ekmeğini kızartıyoruz. Her dilime ayrı ayrı tereyağ ve mayonez sürüyoruz. İlk kat tost ekmeğine bir ince dilim dom...
Öncelikle tavuk etlerini haşlıyoruz.Sonra didikleyip bir kase içine alıyoruz. Robottanda geçirebilirsiniz. Un hariç tüm malzemeleri bir kasede güz...
Bir kasenin içinde mayonez, makarna, taze soğan, siyah zeytin, mantar, susam, çörekotu ve pul biberi karıştırın. Tavada ayçiçek yağıyla Lezita Kırm...
Rokayı, sarımsağı, baharatları ve zeytinyağını karıştırıp robotta püre haline getirin. Bu karışımı ekmek dilimlerinin üzerine sürüp, 200 derecelik ...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...
Kızarmış Biberli Patates Salatası, klasik patates salatasına renk ve lezzet katan nefis bir alternatiftir. Kırmızı biberlerin közdeki hafif isli aroma...
Kenarları kesilmiş tost ekmeklerini bir merdane yardımıyla yassılaştıralım. Çok az yağ sürülmüş küçük fırın kaplarına şekil vererek yerleştirelim. Üze...
Ramazanda sahurda kolayca yapabileceğiniz bir tarif....
Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),
Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına
Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya
Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani
Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece
Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.