Mantarlı pratik dana sote

Name: Mantarlı pratik dana sote
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gram dana eti; Yarım kilo mantar; 2-3 adet taze soğan; 3-4 diş sarımsak; 1 adet soğan; Zeytinyağı; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

250 gram dana eti
Yarım kilo mantar
2-3 adet taze soğan
3-4 diş sarımsak
1 adet soğan
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Gözkararı tencereye zeytinyağ ilave edip soğan ve sarımsakları hafif börttürün.
Küpler halinde kesilmiş etleri ekleyip her tarafının kahverengi renk alıncaya kadar arasıra karıştırarak 7-8 dk. pişirin.
Bu arada mantarlarımızı yıkayıp iri dilimler halinde keselim.Taze soğanları keselim.
Etlere mantarları ilave edip bir iki karıştırıp tazesoğanlarıda ekleyip kapağını kapatalım.Ateşi en kısıkta mantarların suyu iyice çıkıp et yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30-35 dk. kadar pişirelim.
İsteğe göre tuz ilavesi ile servis edilir.Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Ciğer Sote

özellikle kansızlık çekenlere bire bir ilaç gibi gelecek....

Pratik Patates Sote

Patatesleri haşlayın.Bir tavada sıvıyağda soğanlar ve biberler pembeleşinceye kadar kavurun. Küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. Küp küp doğranm...

Akdeniz usulü tavuklu mantarlı sote

Bir wok tavaya yapışmaz olarak, tamamen yüzeye kapsayacak şekilde zeytinyağı küçük bir miktar dökün. Kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Soğanı halk...

Mantarlı kremalı biftek sote

Mantarlı kremalı biftek sote, şık sunumu ve zengin lezzetiyle özel davet sofralarının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Biberiye ile marine edilen da...

Mantarlı tavuk sote

Tavaya sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanları ve kuşbaşı tavuk etlerini ilave edelim. Arada bir karıştırarak,tavuk etleri iyice yumuşayana dek pişire...

Fırında mantarlı et

Mantarları yıkayıp doğrayalımç.Soğanları tavada soteleyelim ve mantarlarıda ilave edip pişirelim. Patatesleri küçük doğrayıp kızartalım.Bu arada ...

Fırında Milföylü Kremalı Mantarlı Tavuk Sote

Tavada zeytinyağıyla sırasıyla kuru soğanı, kuşbaşı Lezita Kemiksiz But etini, sarımsağı ve mantarı soteleyin. Suyunu ve kremasını ekleyip 3 - 4 dakik...

Misket Köfte

Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırınd...

Piliç sote

Tavaya sıvıyağ ve sarımsak konup yüksek ateşte iyice öldürülür. Tavuk göğsü kuşbaşı olarak doğranır ve sarımsaklı yağa ilave edilir. Yüksek ateşte kar...

Dana Haşlama

Dana kemiksiz incik büyük parçalar halinde doğranır, bir tencerede önce yağsız olarak, suyunu alıp çekinceye kadar çevirilir. Biraz kızarması sağlanır...