Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Ispanaklı börek tarifi « Hamur İşleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Ispanaklı börek tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
-
Malzemeler
- İç harcı için
- 4 bağ ıspanak
- 3 adet iri soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber
- Sosu için
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağından biraz az zeytinyağ
- Yarım şişe maden suyu
- 3 adet yufka
-
Yapılışı
- Soğan ve ve sarımsakları ince ince kesin veya doğrayıcıda mini minik doğratın.
- Ispanakları bolca suda kumu gidene kadar yıkayıp elinizle parçalar halinde kesin.
- Tavada biraz zeytinyağ ile sarımsak ve soğanları hafif öldürüp ıspanakları ekleyin.Karıştıra karıştıra söndürün.Hemen altını kapatın.Tuz ve karabiber ekleyin.Böylece iç harcımız hazır.
- Yufkaları ıslatmak için bir geniş kase içinde 1 yumurta ve diğer yumurtanın beyazını katın.Sarısını ayrı bir yere koyun.
- Yumurta ve bir yumurta beyazına 1 çay bardağına yakın zeytinyağ ve yarım şişe maden suyu ekleyip çırpın.
- Yufkamızın bir tanesini serip yarısına 3-4 kaşık sos ile ıslatalım.Sonra ikiye katlayıp 3 e böldüğümüz ıspanaklı harçtan uzun ince bir şekilde koyalım.Yufkamızı güzelce sarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinin en ortasına döndüre döndüre yerleştirelim.
- İkinci ve üçüncü yufkamızıda aynı şekilde hazırlayıp ilk yufkanın etrafına dolayalım.
- Kalan sosumuzu güzelce bütün dolama böreğimizin üzerine güzelce gezdirelim.Bir kaç dakika bekleyip biraz çekince en üstüne yumurta sarımızı sürüp 170-180 derecede turbo fırınımıza sürelim.Üzeri kızarıp kabarınca pişmesi tamamdır.Afiyet olsun.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: