Temel pasta krema hazırlanışı

Name: Temel pasta krema hazırlanışı
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 125 gram margarin (veya tereyağı); 2 yumurta akı; 2 kahve fincanı şeker; 2 kahve fincanı su; Yarım paket vanilya

Pastalarınızı süslemenin ve tatlandırmanın en temel yollarından biri olan bu krema, hafif ve pürüzsüz dokusuyla mükemmel bir tamamlayıcıdır. Klasik beyaz pasta kreması olarak kullanılabileceği gibi, içine kakao ekleyerek çikolatalı hale de getirebilirsiniz. Özellikle pastalar, cupcake'ler ve tatlılar için ideal bir tariftir.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 5 dk

Malzemeler

6-8 kişilik
125 gram margarin (veya tereyağı)
2 yumurta akı
2 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı su
Yarım paket vanilya

Hazırlanışı

Bir kap içerisinde margarini çırparak beyazlatın. Bu işlem, kremanın daha hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır.
Ayrı bir tencerede şeker ve aynı miktarda suyu kaynatın. Şeker tamamen eriyip koyu kıvamlı bir şurup haline gelene kadar kaynatmaya devam edin.
Başka bir tencerede yumurta aklarını mikser yardımıyla çırparak kar haline getirin. İçine kaynar şurubu azar azar ekleyerek sürekli karıştırmaya devam edin. Şurubu eklerken hızlı karıştırmak, yumurtaların istenmeyen şekilde pişmesini önleyecektir.
Karışım ılındığında kaşık kaşık beyazlatılmış margarine ekleyerek iyice karıştırın. Homojen bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin.
Tencerenin dibinde kalan tortulu şurubu kullanmamaya dikkat edin.
Bu krema tüm pastalar için ideal bir süsleme kremasıdır. Daha farklı bir tat ve renk elde etmek isterseniz içine bir çorba kaşığı kakao ekleyerek çikolatalı krema da yapabilirsiniz.
Kalori miktarı: Bir porsiyon temel pasta kreması yaklaşık 180 kcal içerir.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Piramit pasta

Hamuru için gerekli malzemeler karıştırılır.Yoğurlur ve 15 parçaya ayrılır.Uuzn şeritler haline getirlip içlerine meyveler doldurup uzun rulolar elde ...

Temel Alman waffel (waffle )

Temel alman waffle vazgeçilmez tarifiniz olacak....

Köstebek pasta (eti puf)

Köstebek pasta, yumuşacık kakaolu keki ve kremasıyla herkesin severek tükettiği nefis bir tatlıdır. Üzerini kek kırıntılarıyla kaplayarak lezzetli ve ...

Temel krep

Bu temel krep tarifi ile hem tatlı hem tuzlu olarak kahvaltılar da servis edebilirsiniz....

Pasta

Fırınınızı 180 derecede çalıştırın.Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.İki katına çıkarak krema haline gelsin. Başka bir yerde un kabartma tozu ve van...

Pasta tabanı

Fırın 175 dereceye ayarlayıp ısıtın.24 cm çapında iki adet kek kalıbını yağlayın.Bir tarafta maya ve unu karıştırıp bekletin.Yumurta ve vanilyalı şek...

Basit Temel pizza tarifi

Asla vazgeçemeyeceğiniz temel pizza hamurunu anlatan tarif ile çeşit çeşit pizzalar yapmak çok kolay....

Pasta Kreması

Pastaların üzerini kaplamak için kullanacağınız pratik bir tarif....

Çilekli rulo pasta

Çileğin ferahlığı ve kremanın yumuşacık dokusuyla birleşen bu rulo pasta, tatlı krizlerine zarif bir dokunuş sunuyor. Hafif pandispanya keki ve içinde...

Pişmaniyeli Pasta

kremşanti ve kremamızı hazırlıyoruz,birbirine karıştırıyoruz,bi tane pasta tabanını servis tabağına koyup süt ile ıslıyoruz,kremamızın yarısını yayıyo...