Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
İrmikli şerbetli tatlı
- İrmikli kısım için
- 1 yemek kaşığı tuzsuz Tereyağ
- 3 yemek kaşığı tahin
- 3 su bardağı iri irmik
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 su bardağı süt (ısıtmalı)
- Eritilmiş Tereyağ + 1 bardak
- ¼ bardak portakal çiçeği suyu
- ½ su bardağı soyulmuş badem
- Şurup için
- 3 su bardağı şeker
- ¼ çay kaşığı taze limon suyu
- 1 tatlı kaşığı gül suyu
- 1 çay kaşığı portakal çiçeği suyu
- Öncelikle şurup için su ile şekeri ateşte eritip 3 dk. kaynatın.
- Sonra ateşi orta konuma alıp limno suyunu ilave edip 10 dk. daha kaynatın.
- Ateşten alıp içine portakal çiçeği suyu ve gül suyunu ilave edip soğumaya bırakın.
- Bu arada fırınınızı 200 derecede ısıtmaya başlayın.
- Yuvarlar borcamın tabanını tahin ile kaplayıp bir yere koyun.
- Geniş bir kapta irmik, şeker ve hindistan cevizini karıştırın.
- Sıcak süt,erimiş tereyağı, portakal çiçeği suyu ekleyin iyice karıştırın.
- Daha sonra tüm tatlı malzemesini borcama döküp 150 derecede her tarafı kahverengileşinceye kadar pişirin.
- Sonra keskin bir bıçak ile istediğiniz şekilde kesin.
- Bu arada fırında soyulmuş bademleri fırında 40-50 dk. kızarıncaya kadar pişirin.
- 10 - fırın tavası dönün ve badem, 40 ila 50 dakika kızarıncaya kadar pişirin.
- Her dilimin üzerine bademleri sıralayıp şerbeti dökün.
- Tatlı tamamen soğuyup şerbeti çekince servis edin.Afiyet olsun.
Benzer Yemek Tarifleri
Şerbetli irmikli rulo pasta
Şeker ile süt kaynatın.Azar azar irmiği dökün ve 10 dakika karıştırın. Çırpılmış yumurtalarıda ekleyip koyu bir krema kıvamı alınınca ateşi kapatı...
İrmikli puding
Süt, su, şeker, minik doğranmış tereyağı, bir tutam tuz, tarçın ve vanilyayı çift tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştıra...
Kahve soslu irmikli puding
Süt, su, şeker, minik doğranmış tereyağı, bir tutam tuz, tarçın ve vanilyayı çift tabanlı bir çelik tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştıra...
Şerbetli bayat ekmekli muhallebi
Su, şeker ve limon ocakta kaynatılıp şerbet yapılır. • Ekmekler küp şeklinde doğranıp 200 derece fırında 5 dakika kurutulur. • Fırından çıkan ek...
Şerbetli Milföy
Şerbetli milföy, dışı çıtır çıtır içi ise cevizli ve tatlı bir sürprizle dolu olan harika bir tatlıdır. Bu tarif, kolay hazırlanışı ve hızlı pişirme s...
İrmikli tatlı
Öncelikle şerbeti hazırlayalım.Bunun için toz şeker ve suyu kaynatalım.Limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynattıktan sonra soğuması için bir ken...
İrmikli bebek çorbası
Bütün malzemeleri bir tencereye koyup , 1 bardak su ile pişirelim.Daha sonra süzgeçten geçirin.iki parçaya ayırın.Bir bölümüne süt veya devam maması e...
İrmikli Lokum Tatlısı
Tatlı çeşitlerine farklılık isteyenlere yeni bir tarif...
İrmikli saray tatlısı
Tencereye sütü, irmiği, damla sakızını ve şekeri koyun. Topaklanmaması için karıştırarak pişirin. Ekmeklerin kabuklarını kesip içini iyice ufalayın. Y...
Ayvalı İrmikli Tart
Derin bir tencereye irmik, şeker ve sütü alıp sürekli çırparak pişiriyoruz. Kıvamı katılaşınca ateşten alıyoruz ve tart kalıbına boşaltıyoruz. ...
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?
Kore dizilerinde yemek kültürü etkisi
Positively Yours” gibi modern Kore yaşamını ve günlük ilişkileri anlattığı için dizide sıkça ev yemekleri, sokak lezzetleri ve sıcak içecek sahneleri görülür. Kore dizilerinde yemek, karakterler arası
Rooibos Çayı Nedir? Dünyada Hangi Ülkelerde Tüketilir?
Rooibos çayı, Güney Afrika’ya özgü Aspalathus linearis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal ve kafeinsiz bir bitki çayıdır. “Rooibos” kelimesi Afrikaans dilinde “kızıl çalı” anlamına gelir. Dem
Hamile kadınlara hangi çay iyi gelir?
Hamilelik döneminde beslenme kadar içecek seçimi de önemlidir. Bitki çayları doğal görünse de her bitki hamilelikte güvenli değildir. Bu nedenle çay tüketirken dikkatli olmak gerekir. Bazı çaylar mide
Ramazan’da Almanya’da Tercih Edebileceğiniz Restoranlar
Ramazan ayında Almanya’da yaşayan Müslümanlar için iftar organizasyonları hem ailece hem de arkadaş gruplarıyla sosyal bir buluşma haline gelir. Almanya’da geniş bir Türk ve Müslüman nüfus bulunduğu i
Almanyada market alışverişinde bunlara dikkat edin
Almanya’da Market Alışverişi: Bilinmesi Gerekenler ve Akıllı Stratejiler Almanya’da market alışverişi, Türkiye’ye kıyasla bazı önemli farklılıklar içerir. Fiyat sistemi, indirim kültürü, depozito
Almanyada Konyalıların tercih ettği yemekler ve restoranlar
Konyalılar ve Yeme Kültürü Konyalılar genelde: Ev yemeklerini tercih ederler: etli ekmek, bamya, kuru fasulye, pilav gibi ev lezzetleri Yerel Türk restoranlarına giderler: özellikle kebap, pi
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma