Barbunya Pilaki

Name: Barbunya Pilaki
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım kilo barbunya; 2 adet patates; 2 adet havuç; 2 adet kuru soğan; 2 yemek kaşığı salça; 1 adet limon; Tuz; Karbonat

Yemesi keyifli zeytinyağlı barbunya ya da başka bir deyimle barbunya pilaki tarifi. Lifli gıdalar grubunda yer alan barbunya sayesinde sindirim sisteminizi çalışmasını kolaylaştırabilirsiniz. Hem tadı güzel hem de faydalı sebzelerden biri sofralarınza konuk oluyor.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

Yarım kilo barbunya
2 adet patates
2 adet havuç
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 adet limon
Tuz
Karbonat

Hazırlanışı

1. Barbunyaları derin bir tencerede karbonatlı suda haşlayın.
2. Barbunyalar haşlanırken, patates ve havuçları küp küp doğrayın.
3. Doğranmış havuç ve patatesleri teflon tavada kavurun.
4. Haşlanmış barbunyaları bol su ile yıkayın.
5. Tencereye zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanlar ekleyin.
6. Soğanlar pembeleşince salçayı ekleyin.
7. Patates ve havucu ekleyin.
8. Barbunyaları ekleyin.
9. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
10. Limonu ve tuzu ekleyip tencerenin ağzını kapatın.
11. Ortalama 45 dakika pişirin.
Afiyet Olsun

Benzer Yemek Tarifleri

Kerevizli barbunya pilaki

Zeytinyağlı yemeklerin en lezzetli ve besleyici alternatiflerinden biri olan kerevizli barbunya pilaki, özellikle soğuk servis edildiğinde sofralarda ...

Barbunya salatası

Havuçları rendeleyip, büyük bir kaseye alın. Sivri biberleri, iki diş sarımsağı ve yarım demet maydanozu ince ince kıyıp, havuçların üzerine ilave edi...

Barbunya humusu

Barbunyayı haşlayın ve robottan geçirin. Barbunyayı, bayat ekmek içini, sarımsağı, et suyu veya tavuk suyunu, tuz ve karabiberle ovarak karıştırın. ...

Neşeli Barbunya Yemeği

2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır. Ertesi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır. Haşlandı...

Yoğurtlu barbunya

Barbunyaları haşlayıp süzelim. Soğanları rendeleyip zeytinyağında soteleyelim. Haşlanmış barbunyayı, kesme şekerleri ve tuzu ekleyerek hiç su eklemede...

Makarnalı Barbunya Çorbası

İnce doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz ve kerevizi geniş bir tencerede zeytinyağı ile renk değiştirinceye kadar pişirin. Barbunyanın suyunu süzü...

Biber soslu barbunya salatası

Barbunyamızı güzelce haşlıyalım.Maydanoz ve ince soğanı kıyalım. Biberleri yağlı kağıt serdiğimiz fırında közleyelim.Kabuklarını çıkaralım.Bir blen...

Zeytinyağlı Barbunya

İnce ince kıydığımız soğanları zeytinyağında tencerede pembeleştiriyoruz.Sonra içine sivribiber,halka şeklinde doğradığımız havucu ve salçayı koyuyoru...

Karışık fasulye ezmesi

Protein ve lif açısından zengin, sağlıklı ve doyurucu bir meze arıyorsanız, karışık fasulye ezmesi tam size göre! Kırmızı fasulye, barbunya ve kuru fa...

Barbunya cips sos

Protein ve lif açısından zengin barbunya, nefis bir cips sosuna dönüşerek atıştırmalık saatlerine sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunuyor. Çedar p...