Biber soslu barbunya salatası

Name: Biber soslu barbunya salatası
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 kase barbunya; 2 kase tane mısır; 4 adet taze soğan; Yarım demet maydanoz; Sosu için; 5 adet közlenmiş biber; 1 limon; 1 diş sarımsak; Zeytinyağı; Tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

2 kase barbunya
2 kase tane mısır
4 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
Sosu için
5 adet közlenmiş biber
1 limon
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Barbunyamızı güzelce haşlıyalım.Maydanoz ve ince soğanı kıyalım.
Biberleri yağlı kağıt serdiğimiz fırında közleyelim.Kabuklarını çıkaralım.Bir blendır içinde veya doğrayıcıda sarımsaklarla birlikte püre haline getirelim.
Bir kase içinde barbunya ,tane mısır ,taze soğan ,maydanozları karıştırıp limonsuyu ve zeytinyağı gezdirelim.Tuz ile tatlandırıp en son servis ederken biber sosumuzu dökelim.
Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

Barbunya salatası

Havuçları rendeleyip, büyük bir kaseye alın. Sivri biberleri, iki diş sarımsağı ve yarım demet maydanozu ince ince kıyıp, havuçların üzerine ilave edi...

Barbunya humusu

Barbunyayı haşlayın ve robottan geçirin. Barbunyayı, bayat ekmek içini, sarımsağı, et suyu veya tavuk suyunu, tuz ve karabiberle ovarak karıştırın. ...

Yoğurtlu barbunya

Barbunyaları haşlayıp süzelim. Soğanları rendeleyip zeytinyağında soteleyelim. Haşlanmış barbunyayı, kesme şekerleri ve tuzu ekleyerek hiç su eklemede...

Neşeli Barbunya Yemeği

2 bardak barbunya yıkanıp akşamdan sıcak suyun içine bırakılır. Ertesi gün istenildiği zaman suyu süzülüp bir tencere içinde haşlanır. Haşlandı...

Barbunya Pilaki

Yemesi keyifli zeytinyağlı barbunya ya da başka bir deyimle barbunya pilaki tarifi. Lifli gıdalar grubunda yer alan barbunya sayesinde sindirim sistem...

Makarnalı Barbunya Çorbası

İnce doğranmış soğan, sarımsak, maydanoz ve kerevizi geniş bir tencerede zeytinyağı ile renk değiştirinceye kadar pişirin. Barbunyanın suyunu süzü...

Zeytinyağlı Barbunya

İnce ince kıydığımız soğanları zeytinyağında tencerede pembeleştiriyoruz.Sonra içine sivribiber,halka şeklinde doğradığımız havucu ve salçayı koyuyoru...

Kerevizli barbunya pilaki

Zeytinyağlı yemeklerin en lezzetli ve besleyici alternatiflerinden biri olan kerevizli barbunya pilaki, özellikle soğuk servis edildiğinde sofralarda ...

Barbunya cips sos

Protein ve lif açısından zengin barbunya, nefis bir cips sosuna dönüşerek atıştırmalık saatlerine sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunuyor. Çedar p...

Karışık fasulye ezmesi

Protein ve lif açısından zengin, sağlıklı ve doyurucu bir meze arıyorsanız, karışık fasulye ezmesi tam size göre! Kırmızı fasulye, barbunya ve kuru fa...