Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Açma poğaça tarifi « Hamur İşleri Tarifleri

Açma poğaça tarifi
Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: - | Pişirme: -
  • Malzemeler

    • 3 su bardağı un
    • 3/4 su bardağı süt
    • 3/4 su bardağı sıvı yağ
    • 1/2 su bardağı yoğurt
    • 1/4 paket kuru maya
    • 1/2 tatlı kaşığı şeker
    • 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yumurta (beyaz içine sarısı dışına)
    • 200 gram lor peyniri
    • Biraz maydanoz
  • Yapılışı

    1. Süt hafif ılıtılır içine şeker ve maya konur. Sonra tuz, yağ, yoğurt, yumurta beyazı ve un azar azar eklenerek yumuşak ve yağlı bir hamur oluşturulur.
    2. 30 dk. bekletip mayaladığımız çıkardığımız hamur, pazılara ayrılarak 30 cm çapında açılır, üzerine fırçayla sıvı yağ sürülür .Açılan her pazı yağlanan diğer hamurun üzerine kapatılır ve tekrar yağlanarak tüm pazılar bitirilir. Son katta yağlanır. Hamurlar yuvarlanıp 20 dk daha sarılarak beklenir. Beklerken iç malzeme peynir ve maydanoz hazırlanır.
    3. Hamur artık tamamen istediğimiz kıvamda. Ele yapışmayan epeyi yağlı. Elimizle açar şekil verir iç malzemesini koyarız. Yağlanmış tepside 10 dk. daha bekletin. Üzerine biraz sıvı yağ damlatılmış yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılan 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişir. Sıcakken servis edin.
  • Bu yemek tarifi için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

Açma poğaça tarifi

Bu tarifi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri giriniz.

Açma poğaça tarifi