Kolay Yoğurt Çorbası

Name: Kolay Yoğurt Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 - 4 su bardağı yoğurt; 2 yumurta; 4 yemek kaşığı un; Kırmızı pul biber; Tuz

Hem lezzetli hem de pratik bir çorba tarifi arıyorsanız, yoğurt çorbası tam size göre! Hafif, besleyici ve mide dostu olan bu çorba, özellikle soğuk günlerde iç ısıtan bir alternatif olacak. Üstelik az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilir ve tereyağlı pul biber sosuyla lezzeti ikiye katlanır.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 10 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
3.5 - 4 su bardağı yoğurt
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
Kırmızı pul biber
Tuz

Hazırlanışı

Çelik bir tencereye yoğurdu ve yumurtaları ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra unu ekleyin ve yoğurdun hafif koyulaşmasını sağlayana kadar çırpın. Karıştırma işlemi için elde kullanılan bir tel çırpıcı kullanabilirsiniz.
Çorbanın kıvamını belirlemek için azar azar su ekleyin. Bozadan biraz daha sulu bir kıvam elde edene kadar su eklemeye devam edin.
Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra 5-6 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin ve ardından ocaktan alın.
Servis etmeden önce üzerine eritilmiş tereyağında kızdırılmış pul biber gezdirebilir veya doğrudan pul biber ekleyebilirsiniz.
Kalori miktarı: 1 porsiyon yaklaşık 180-220 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Yoğurt Çorbası

Meşhur Konya düğün pilavlarının ilk konuğu vazgeçilmez yoğurt çorbası.. Yayla çorbası olarak da bilinen bu çorba diğer çorbalara göre oldukça zehmetli...

Bulgurlu yoğurt çorbası

İnce bulgur ve bayat ekmek ılık su ile ıslatılıp kimyon, dövülmüş et ve yumurta eklenerek köfte harcı elde edilir. • Patates haşlanarak püre halin...

Kolay mantı

Kıymaya soğan rendelenir.Tuz ve istediğiniz baharatlar ilave edilir.İnce kıyılmış maydanozuda ilave edip yoğurun.Makarnaların içlerini doldurun.Daha s...

Kolay pizza

Yumurta ve tuzu çırpın.Yoğurt ,un, sıvı yağı kabartma tozunuda ilave edin.Yarım bardakta su ilave edin ve iyice çırpın.Kek hamuru kıvamına gelene ka...

Kolay mantı

Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olsa da hazırlaması zaman alabilir. Ancak bu tarifle klasik mantıyı pratik bir şekilde yapabilir...

Kolay mantı

Yufkanın bir tanesini masanın üzerine serelim. Bir kabın içinde yoğurt ile sıvı yağı çırpalım. Kaşıkla yufkanın her tarafına sürelim. İkinci yufka...

Kolay poğaça

Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, kırmızıbiber ve tuzu bir kapta karıştırıp hamur hainle getirin. Hamur kıvamına gelince avuç içinde yassılaştı...

Kolay poğaçacık

Tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur. Ceviz büyüklüğü kadar alınıp açlır. İçine peynir ya da zeytin koyup yuvarlanır. Bu işlem hamur bitene kadar süre...