Pirinçli tavuk yemeği

Name: Pirinçli tavuk yemeği
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 200 gram pirinç; 100 gram jambon; 2 kırmızı dolmalık biber; 500 gram tavuk fileto; 500 gram mantar; 2 çorba kaşığı kızartmalık sıvı yağ; 100 ml. et suyu; 1 tatlı kaşığı margarin; 1 tatlı kaşığı köri sosu; tuz; Karabiber; Arzu ederseniz birkaç yaprak fesleğen

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

200 gram pirinç
100 gram jambon
2 kırmızı dolmalık biber
500 gram tavuk fileto
500 gram mantar
2 çorba kaşığı kızartmalık sıvı yağ
100 ml. et suyu
1 tatlı kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı köri sosu
tuz
Karabiber
Arzu ederseniz birkaç yaprak fesleğen

Hazırlanışı

Pirinci tuzlu suda haşlayın. Jambonu doğrayın, mantarları temizleyip dilimleyin. Biberleri ikiye bölün. Temizleyip minik minik doğrayın.
Tavuk etini temizleyip kuşbaşı doğrayın. Yağı tavada kızdırıp tavuk eti ve jambonu orta ateşte 3-5 dakika kızartın.
Et suyunu ve biberleri ilave edip kavurun. 5 dakika sonra mantarı da ekleyip kavurmaya devam edin. Yemeği karıştırarak 3-4 dakika daha pişirin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Pirincin suyunu süzün. Margarini tencerede eritip içinde köri tozunu kavurun. Pirinci ekleyin.Körili pirinci tavuk ve sebzelere katıp karıştırın.
Arzu ederseniz servis yaparken 1-2 yaprak taze fesleğen ile süsleyebilirsiniz

Benzer Yemek Tarifleri

Turuncu portakallı tavuk yemeği

2 adet portakalı temizleyin kabuuğunu soyup ve dilim şeklinde kesin. 2 bardak su içinde portakal kabuğu dilimlerini ince şeritler halinde kesip kay...

Mantarlı tavuk yemeği

Daha önceden haşlanan mantarları tereyağında kavurun. Uzunlamasına kestiğiniz yeşil ve kırmızı biberleride soteleyin. Bir taraftan tavukları küp...

Konserve bezelye yemeği

Yağda minik sotelediğimiz soğanları biraz börtürün.Ardından tavuk etlerini yağda 3-4dakika etrafını hafif pişirin.Ardıdanda minik minik kestiğiniz pat...

Körili nefis tavuk yemeği

Biraz limon suyu ve sirke ile tavuk etlerinizi güzelce yıkar gibi ovun. Küçük parçalar halinde kesin. Biraz sarımsak tozu, tuz, ,karabiberi , 1-2 yeme...

Güveçte fırınlanmış mantarlı tavuk yemeği

Tavuk filotalarını kıymık kıymık kesin. Mantarları da yıkayıp aynı şekilde kesin. Soğanları halka halka kesin. 2 yemek kaşığı yağ ile tavayı ısıt...

Tavuklu bezelye yemeği

Yapılışı çok kolay olan bu tavuklu patatesli ve havuçlu bezelye yemeği ile değişik bir tarif .Sizin için videolu yemek tarifini ekledim. Afiyet olsu...

Pirinçli kurabiye

Yaklaşık 1 bardak sütü kaynama noktasına gelene dek ısıtın.İçine biraz tuz atın. Ayıklanıp yıkanmış pirinci sütün içine serpiştirin.Ateşi kısın.Pir...

Çin usulü wok tavada erişteli tavuk yemeği

Kapaklı derin bir kapta veya tencerede, erişteleri koyup, yaklaşık 1 litre kaynar suyu dökün. Kapakla kapatın ve 2 dakika bekleyin. Bir kevgir veya ...

Sulu tavuklu patates yemeği

Sıcacık bir tencere yemeği arıyorsanız, sulu tavuklu patates yemeği ideal bir seçenek olabilir. Hem pratik hem de oldukça besleyici olan bu tarif, öze...

Lepsi Çerkez Yemeği

Soğanlar yemeklik doğranır tavuklar 3 – 4 cm büyüklüğünde iri parçalara ayrılır. Tenceremize önce soğanları alıp 1/5 çay bardağı zeytin yağı ile soğan...