Malzemeler

• Yarım kilo ıspanak (Sadece Yaprakları)
• 1 çorba Kaşığı Sirke
• 1 adet yumurta
• 2 çorba Kaşığı Zeytinyağı
• 1 adet domates
• 3 diş sarımsak
• Salatalık (1/2 Adet)
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı

1. Ispanak yapraklarını iyice yıkayıp, suyunu iyice süzün.
2. Su ilave etmeden ağır ateşte hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Ispanakları ince ince doğrayın.
3. Sarımsakları dövün. Kaseye zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberle birlikte koyup, çatalla iyice çırpın. Haşladığınız ıspanakları ilave edin ve hepsini harmanlayın.
4. Yemeği servis tabağına alın. Haşlanmış yumurta, domates ve salatalık dilimleri ile süsleyerek servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (2 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  kedidelisi

  hayır yanlışlık yok, su eklerseniz sulu kalır, suyunu çekmez. su ilave etmediğiniz halde normalde suynu salar ıspanaklar

• Ağustos 15 2010

  

  ecila

  iyide su ilave etmeden nasıl haşlıyoruz bir yanlışlık war değil mi ??
• Geri 1 İleri