Ispanaklı tavuk

Name: Ispanaklı tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 400 gram tavuk göğüs eti; 8-9 adet ıspanak yaprağı; 3 sap maydanoz; 3 diş sarımsak; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; Tuz ve karabiber; Kürdan

Ispanaklı tavuk, hem protein hem de yeşil sebzeler açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Tavuk etiyle birleşen ıspanak ve sarımsağın mükemmel uyumu, bu yemeği hem hafif hem de lezzetli bir seçenek haline getiriyor. Düşük kalorili ve doyurucu yapısıyla diyet yapanlar için de harika bir alternatif.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

2-4 kişilik
400 gram tavuk göğüs eti
8-9 adet ıspanak yaprağı
3 sap maydanoz
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Kürdan

Hazırlanışı

Ispanakları iyice yıkayın ve 1 bardak tuzlu kaynar suda 1-2 dakika bekletip süzün.
Tavuk göğüs etlerini uzun ve büyük parçalar halinde inceltin. Üzerine tuz ve karabiber serpip bekletin.
Blender veya mutfak robotuna [[ıspanak]], maydanoz ve sarımsağı koyup püre haline getirin. Karışıma tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Hazırladığınız bu püreyi tavukların üzerine iyice sürün. Tavukları çok sıkı olmayacak şekilde rulo şeklinde sarın ve açılmamaları için kürdanlarla sabitleyin.
Tavaya 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtın. Tavukları yerleştirerek her iki yüzünü de eşit şekilde kızarana kadar çevirerek pişirin. Tavukların tamamen piştiğinden emin olduktan sonra sıcak servis yapın.
Kalori miktarı: Porsiyon başına yaklaşık 250 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ispanaklı tavuk(Güveçte)

Tavuk temizlendikten sonra bol suda yıkanır.Havuç ve soğanla birlikte tencerede 2 lt. su ile hafif ateşte haşlanır. Ispanaklar köklerinden ve kötü ...

Ispanaklı tavuk sarma

İç harcıyla lezzet dolu, şık sunumuyla göz kamaştıran bir tarif: Ispanaklı Tavuk Sarma! Tavuk göğsünün yumuşak dokusu, kavrulmuş ıspanak ve haşlanmış ...

Kremalı mantarlı tavuk

Eti temizleyip 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kornişonları ince ince kesin. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kabağı yıkayıp şeritler halinde kesin.Mantar...

Ispanaklı Tavuk Sarma

İlk olarak tavuklarımızı bıçakla ezerek inceltelim. Bir tabağa alarak üzerine tuz ve zeytin yağı gezdirip içini hazırlayana kadar buzdolabında bekl...

Besamel soslu ıspanaklı tavuk

kusbası dogradıgımız tavukları soganla beraber kavuruyoruz daha sonra ıspanakla beraber kavurup 1 bardak sutun icine kırıp cırptıgımız yumurtayı bosal...

Ispanaklı Cordon Bleu

Derin bir tavada 1 çorba kaşığı yağı ısıtıp, sarımsakları yumuşayıncaya kadar karıştırarak soteleyin. Mısır ununa piliç suyu ve soya sosunu karıştırar...

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması, hem şık sunumuyla hem de enfes iç harcıyla özel yemek davetlerine çok yakışan bir ana yemektir. Tavuk göğsün...

Ispanaklı Omlet Rulo

30 gr. margarin, un ve sütle birlikte orta ateşte beşamel sos hazırlanır. Sos ateşten alındıktan sonra, 4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri katıl...