Ispanaklı tavuk(Güveçte)

Name: Ispanaklı tavuk(Güveçte)
Yield: 4-6
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet tavuk; 140 gram margarin; 600 gram ıspanak; 1 baş soğan; 1 havuç; 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı kişniş; Yeteri kadar kırmızı biber karabiber tuz

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 0 dk | Pişirme: 0 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
1 adet tavuk
140 gram margarin
600 gram ıspanak
1 baş soğan
1 havuç
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kişniş
Yeteri kadar kırmızı biber karabiber tuz

Hazırlanışı

Tavuk temizlendikten sonra bol suda yıkanır.Havuç ve soğanla birlikte tencerede 2 lt. su ile hafif ateşte haşlanır.
Ispanaklar köklerinden ve kötü yapraklarından ayrılıp iyice yıkanır.İri iri doğranır.
Haşlanan tavuk iri parçalara ayrılır.
Bir güveçte eritilen margarinle havanda dövülmüş kişnişli sarımsak tuz ve biber ile tavuk parçaları harmanlanıp nar gibi kızartılır.
Kızarınca yarım bardak tavuk suyu ve doğranmış ıspanak ilave edilir.Güvecin kapağı kapatılıp 15-20 dk. daha orta ateşte pişirilir.Sonra servis tabağına aktarılıp servis edilir.

Benzer Yemek Tarifleri

Terbiyeli tavuk (Güveçte)

Tavuk yıkanıp temizlenip parçalara ayrılır.Bir güveçte margarin yarısı zeytinyağı kızdırılır. Tavuk parçaları burada nar gibi kızartılır. Kaşıkla ...

Güveçte Julyen Tavuk

Eşimin bana süprizi :)...

Güveçte fırınlanmış mantarlı tavuk yemeği

Tavuk filotalarını kıymık kıymık kesin. Mantarları da yıkayıp aynı şekilde kesin. Soğanları halka halka kesin. 2 yemek kaşığı yağ ile tavayı ısıt...

Pastırmalı ıspanaklı tavuk göğsü dolması

İki adet tavuk göğsünü inceltmek için ortadan ikiye keserek kelebek gibi açın. Sonra güzelce dövün. Biraz tuz ve karabiber serpin. 3 adet pastırma...

Ispanaklı tavuk

Ispanaklı tavuk, hem protein hem de yeşil sebzeler açısından zengin, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Tavuk etiyle birleşen ıspanak ve sarımsağın m...

Ispanaklı tavuk sarma

İç harcıyla lezzet dolu, şık sunumuyla göz kamaştıran bir tarif: Ispanaklı Tavuk Sarma! Tavuk göğsünün yumuşak dokusu, kavrulmuş ıspanak ve haşlanmış ...

Kremalı mantarlı tavuk

Eti temizleyip 1 cm kalınlığında dilimleyin. Kornişonları ince ince kesin. Soğanı soyup küp küp doğrayın. Kabağı yıkayıp şeritler halinde kesin.Mantar...

Ispanaklı Tavuk Sarma

İlk olarak tavuklarımızı bıçakla ezerek inceltelim. Bir tabağa alarak üzerine tuz ve zeytin yağı gezdirip içini hazırlayana kadar buzdolabında bekl...

Besamel soslu ıspanaklı tavuk

kusbası dogradıgımız tavukları soganla beraber kavuruyoruz daha sonra ıspanakla beraber kavurup 1 bardak sutun icine kırıp cırptıgımız yumurtayı bosal...