Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Misket Köfte tarifi « Et Yemekleri Tarifleri
Afiyetle.com » Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Misket Köfte tarifi
Benzer Yemek Tarifleri
Benzer Yemek Tarifleri

Bu tarifi puanladınız mı?
Hazırlanma: 20 dakika | Pişirme: 35 dakika
-
Malzemeler
- 4 kişilik
- 1/2 kg dana kaburga kıyma
- 1/4 ıslatılmış ekmek
- 1 adet orta boy rendelenmiş kuru soğan
- 1 demet kıyılmış maydonoz
- 1'er tatlı kaşığı tuz
- karabiber
- köfte baharı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 adet yumurta
- sote için
- 2 orta boy küp doğranmış patates
- 2 orta boy yuvarlak kesilmiş havuç
- 200 gram taze mantar
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 2 adet doğranmış domates
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı et bulyon
-
Yapılışı
- Köfte malzemelerini bir kabın içine alarak iyice yoğurup büyük misket şeklinde yuvarlayıp hafif yağladığımız tepsiye dizerek önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kızartalım.
- Havuç ve patatesleri kızgın yağda kızartalım.Bir tencere içinde çok az sıvı yağda salçayı çevirip et bulyon ,doğranmış mantarları ve domatesleri ilave ederek birkaç dakika soteledikten sonra suyu ilave ederek sosumuzu 10 dakika kadar pişirelim.
- Kızaran köfte, patates ve havuçları da sosun içine alarak 15 dakika daha pişirerek sıcak sıcak servis yapalım.
- Şefin önerisi: sosa istenirse fesleğen ve soya sosu ilave edilir.Afiyet olsun.
- Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Merih Parlak'a teşekkür ederiz.
-
Bu yemek tarifi için yorumlar (5 adet)
-
Mart 01 2013
ben bunu una batirip yapacagim, ayrica, arkadaslar o nasil türkce öyle...berbat bir türkceniz var, hic yakistiramadim... -
Ağustos 09 2012
yapamıyorum yardım edin yha yaşım 12 :( -
Eylül 21 2010
azimin suyu akma basladi -
Ağustos 15 2010
yemek cok guzel. deniycem.. -
Ağustos 15 2010
eminim cok güzeldir hemen denicem
-
Güncel konular
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Lüfer balığı nasıl pişirilir?
En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır.
Lüfer balığı ne zaman yıkanır?
Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden
İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta
Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı
Yağsız
İyi bir kaynak: C Vitamini
Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir
Donmaya uygun
Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı.
Mand
Son Yorumlar
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için:
Etli başbaşı bulgur pilavı için:
Cezizli Ekmek Ezmesi için:
Doğum günü pastası için: