Vanilyalı waffle

Kahvaltı ve tatlı saatlerini süsleyecek nefis bir tarif! Vanilyanın hoş aromasıyla yumuşacık waffle hamuru, karamelize elmalarla buluşunca eşsiz bir tatlıya dönüşüyor. Üzerine pudra şekeri serperek ve meyve soslarıyla zenginleştirerek servis edebilirsiniz.

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Hazırlanma: 15 dk | Pişirme: 20 dk

Malzemeler

4-6 kişilik
Waffle hamuru için:
6 çorba kaşığı Tereyağı
250 ml Tam yağlı süt
160 gram Un
3 paket Vanilya
4 adet Yumurta
Karamelize elma için:
3-4 adet sert Elma
2-3 çorba kaşığı Limon suyu
4 çorba kaşığı Toz şeker
4 çorba kaşığı Elma suyu
3 çorba kaşığı Tereyağı
Üzeri için:
1 çorba kaşığı Pudra şekeri

Hazırlanışı

Bir tavada 3 çorba kaşığı tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağını süt, un, vanilya ve yumurtalarla karıştırın. Waffle’ınızın daha hafif ve yumuşak olması için yumurta aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta aklarını mikserle köpük köpük olana kadar çırpın ve en son aşamada karışıma ekleyerek nazikçe karıştırın.
Waffle makinenizi yağlayın ve hamuru dökerek altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Bu arada elmaların kabuklarını soyun, dörde bölüp çekirdeklerini ayıklayın ve ince dilimleyin. Dilimlenmiş elmaların üzerine limon suyu gezdirin.
Tavaya toz şekeri koyup kahverengileşene kadar eritin. Karıştırmadan şekeri kendi kendine erimesini bekleyin. Şeker tamamen eriyince kalan tereyağını, elma dilimlerini ve elma suyunu ekleyin. Elmalar iyice karamelize olana kadar karıştırarak pişirin.
Servis ederken sıcak waffle’ların üzerine pudra şekeri serpin ve karamelize elmalarla birlikte sunun.
Kalori miktarı: Bir porsiyon yaklaşık 300-350 kcal.
Afiyet olsun!

Benzer Yemek Tarifleri

Ballı Waffle (2 kişilik)

Daha hafif ve sağlıklı bir waffle alternatifi mi arıyorsunuz? Ballı waffle, tatlı ihtiyacınızı dengeli ve sağlıklı bir şekilde karşılayarak tatlı keyf...

Çilekli Çikolatalı Kup

Çilekleri once yıkayıp,kurulayın. 4 çileği ikiye bölüp kenara ayırın. Artanların saplarını ayıklayın ve dörde bölün. Sos tenceresinde krem şantiyi pa...

Temel Alman waffel (waffle )

Temel alman waffle vazgeçilmez tarifiniz olacak....

Yumurtasız waffle (waffel)

Yumurtasız waffle için harika bir tarifimiz var....

Pratik Çikotost Nutellalı Yalancı Waffle

Nutella severler çikotosta bayılacak....

Waffle

Waffle tarifimize geniş bir kap içerisine tüm malzemeyi koyarak başlıyoruz. El blenderinden geçirip pürüzsüz bir kıvam haline getirilir. Waffle ...

Milföylü pasta

Milföylü pasta, çıtır dokusu ve kremalı katlarıyla hem göz doyuran hem damak şenlendiren bir tatlıdır. Hazır milföy hamuru ile kısa sürede hazırlanabi...

Evde waffle yapımı

Tereyağını eritin, kenara koyun. Bir kapta un, kabartma tozu, öğütülmüş fındık, şeker, tuz, çırpılmış yumurta , tereyağı, süt ve vanilyayı ekleyin.P...

Dondurmalı kek

Kekleri serçe parmağımızın kalınlığında dilimleyelim. Sonra kek dilimlerini kahve fincanı yardımıyla yuvarlak olarak keselim.1 dilim kekin üstüne ...

Badem ezmeli evde waffle

Badem ezmesini iyice krema haline getirip 2-3 yemek kaşığı su ile açın.İçine yumurtalar krema diğer malzemeleri ekleyin.En son unuda ekleyip waffle ka...