Çok sevdiğim bir arkadaşımın tarifi hem çok lezzetli oluyor hem de çok pratik
Margarin ,yumurta ,portakal kabuğu rendesi ,yarım portakalın suyunu ,kabartma tozunu ,vanilya ve şekeri koyup yoğurun. Sonra mısır nişastasını yava...
Fırını 165C'ye getirip ısıtın. Tepsiyi yağlayıp hafifçe un serpin. (ben yağlı kağıt serdim) Derin bir kabın içinde tereyağı ve toz şekeri mikser veya...
Dışı çıtır susam kaplamasıyla, içi yumuşacık ve hafif mısır unlu toplar, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık! Çay saatlerinde veya hafif tatlı...
Karadeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan mısır unu ekmeği, kendine has kıtır dokusu ve mis gibi kokusuyla sofralara lezzet katar. Sade...
Havuçlar soyulup, rendelenir.Rendelenmiş havuçlar ve 2 bardak toz şeker büyük bir tava içinde suyu biraz çekinceye kadar kavrulur. Bisküviler bir kap ...
Film keyfinize renk katacak nefis bir atıştırmalık! Şekerli patlamış mısır, klasik tuzlu mısıra tatlı ve çıtır bir alternatif sunuyor. Renkli görünümü...
Bir kaba un ve şekeri eleyip, tereyağını parmak uçlarınızla ovarak una yedirin. Karışımın ortasını havuz gibi açın, sütü ilave edin ve bir bıçak yardı...
Miniklerle beraber yapabilceğiniz eğlenceli ve lezzetli toplarımızı yapmak için önce bisküvileri un haline getirin.İster elinizle ister doğrayıcı ile....
Besleyici, lezzetli ve hafif bir çorba arıyorsanız, tavuklu mısır çorbası tam size göre! Tavuk suyu, mısır ve yumurta beyazının muhteşem uyumu ile haz...
Milföy hamurlarının ikisini de, kare biçiminde 4 eşit parçaya bölelim. Elimizle biraz genişletelim. Bitter çikolatayı ince ince kıyalım. Hamurların iç...
Tonik nedir ? Tonik ne işe yarar? Tonik gözenekleri sıkıştıran derinden temizleyen cildin sarkmasını önleyen bir özelliği var. Kuru cilt için tonikte papatya kullanılır. Kuru cilt tonik malz
Evde hazırlayabileceğimizi bitkisel temizlik ürünümüz için ilk malzeme lavantadır. Lavanta tüm cilt tiplerinde temizlemede tazelik verir.Psikolojik ve fizyolojik rahatlatır. Cildimizi içinse ta
Aromaterapi nedir? Bitkilerden elde edilen yağların tümüne aromaterapi diyoruz. Aromaterapi koku ile tedavi anlamına gelir.Kan ,lenf damarları ,yeni hücre üretiminde etkilidir. Aromaterapi de y
İtalyada yemekler genellikle Türkiyeye göre bazı değişik özellikleri barındırır. İtalya kuzeyinden günyine incelendiğinde bile yemek çeşitliliği hemen göze çarpar. Milano ,Napoli , Siclya yemekl
Tek başına gıda olarak tüketilmeyen, besleyici değeri olan veya olmayan, üretim, işleme gibi aşamalarda koruma, stabilize etme gibi teknolojik amaçlarla gıdaya ilave edilen, doğrudan ya da dolaylı ola
Pişmiş yemekler oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakılmamalı ve servis edilene kadar sıcaklık 70 °C üzerinde tutulmalıdır. Tüm pişmiş ve kolay bozulabilir gıdalar uygun soğuklukta muhafaza
Gıda güvenliği, sağlık açısından bir risk içermeyen gıda üretimini sağlamak amacıyla üretimin tüm aşamalarında alınması gereken önlemleri ifade eden bir disiplindir. Sağlıklı beslenme ve sağlıklı yaşa
Turşu yapımının en az 4000 yıllık bir geçmişe sahip olduğunu biliyor muydunuz? Mezopatamya da Babil ve Sümerler yiyecekleri uzun süre nasıl saklayabiliriz sorusu ile yola çıkarak yiyecekleri tuzlu
Ekşi mayalı ekmek nedir? un ve suyla oluşturulmuş ekşi mayanın fermente edildiği ekmeğe ekşi mayalı ekmek denir. Ekşi mayalı ekmek zeytinli,tam buğdaylı siyezli gibi çeşitleri olabilir. Glise
Önce ekşi maya nedir ? Bu sorunun cevabı unun doğal olarak içinde bulunan ekmek mayasının ve ortamda bulunan laktik asitlerin suyun yardımı ve ortam sıcaklığının etkisi ile birlikte aktive olan